重庆山药汤的做法大全,山药汤做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆山药汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆山药汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西瓦罐排骨山药汤的做法？
2. 山药可以做些什么汤？
3. 山药瘦肉汤家常做法？

江西瓦罐排骨山药汤的做法？

山药排骨汤的做法：

1. 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分；

2. 芹洗净切段；

3. 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；

4. 将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟；

5. 放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

山药可以做些什么汤？

山药可以用来做很多不同的汤，以下是其中几种比较常见的山药汤：

1. 山药排骨汤：将山药和排骨一起炖煮，加入姜片和葱段提味，口感鲜美，有滋阴润燥的作用。

2. 山药鸡汤：将山药和鸡肉一起炖煮，加入枸杞和红枣提味，具有补气养血、滋阴润燥的功效。

3. 山药瘦肉汤：将山药和瘦肉一起炖煮，加入姜片和枸杞提味，有滋阴润燥、益气养血的作用。

4. 山药鱼汤：将山药和鲫鱼一起炖煮，加入姜片和枸杞提味，有滋阴润燥、清热解毒的作用。

5. 山药蔬菜汤：将山药和各种蔬菜一起炖煮，口感清淡，富含多种营养成分，有润肺止咳、清热解毒的功效。

以上是几种常见的山药汤，当然还有其他的做法和搭配，可以根据自己的口味和需求进行调整。

山药瘦肉汤家常做法？

1. 将肉洗净，焯水，撇去浮沫

2. 另起锅放清水做开后，放焯过水的瘦肉和汤料大火烧开，再撇去浮沫，小火慢炖1小时

3. 山药洗净去皮，切滚刀块，再放到汤里继续炖煮至山药熟透

4. 捞出料包，加盐、白糖调味即可

原料：五花肉500克，麻山药400克，葱、姜、八角、老抽、盐、白糖、香菜各适量。

　　准备：五花肉切成薄片，入沸水锅焯一下，然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块，放在盐水中浸泡。葱切葱段，姜切小片或拍扁，香菜切段。

麻山药炖五花肉的做法，麻山药炖五花肉怎么做

　　操作步骤：

　　第一步：把五花肉放入锅中，再放入葱段、生姜、八角、老抽、白糖，加水没过五花肉，大火烧开后转小火炖40分钟左右。

1、材料:瘦肉500克，新鲜山药600克，枸杞10克，盐6克。

2、制作:瘦肉切块焯烫后捞出，再用水冲净，山药削皮，洗净切块，将肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时，加入山药，枸杞连续煮10分钟，加盐调味即可。

瘦肉切成片,加盐,淀粉,用泡好的葱姜水,抓拌均匀放置一旁腌制,山药打皮,切成滚刀块,起锅烧油,放入葱花姜丝爆锅,加水没过山药,再加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,炖至山药软烂,放入肉片变色,洒些香菜末,味精,即可出锅。

到此，以上就是小编对于重庆山药汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆山药汤的做法大全的3点解答对大家有用。