大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川蒸白菜的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川蒸***的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
酒店蒸***的做法?
粉丝1把 / ***1小颗
蒜粒6粒 / 小米椒2根 / 盐1勺
1、去1把粉丝在凉水中泡软。
2、***掰叶清洗干净,横竖各切一刀分成四份。
材料***2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。
做法 1、把***从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。
2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时,浇在***上,再撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
3、将制好的浇汁均匀淋在***上,浇上烧至九成热的油即可。
湖南蒸***的做法?
2、先把***切成条再洗干净控水备用 。
3、再把***条摆在碗里,准备蒸 。
5、把大蒜籽去皮切碎,再用一个小碗调少量淀粉水,淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成 。
主料:白菜心
具体步骤
1.腊肠切成片,蒜去皮切碎。
2.***心洗洗然后横刀切成几块。
3.把切好的***摆入盘中。
5.腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后关火。
6.把煸香的腊肠倒在***盘里。
7.淋入一些蚝油。
蒸***的做法?
1.***洗干净沥水,切宽丝,摆盘。
2.大蒜切末,红椒切末,小葱切粒,红辣椒切小段备用。
3.肉洗干净切片,放酒拌匀,搁一会。把一部分红椒粒撒在***上,***上面撒一点点的盐,一点点噢,撒上大蒜末,撒点味精,肉铺在上面,再撒点红椒粒。
4.撒上小葱粒,浇点油,把红辣椒段放上面
5.两面放一点点生抽,蚝油。
做法是:
1.把菜洗干净,撕成条状。
2.上锅蒸5到10分钟,然后将所有配料混和在一起,搅拌均匀,沾着或拌着吃就可以了。
烹饪技巧:
不想多吃酱油的,可以多放点盐,前提是拌均匀。也可以放点味精或蚝油。
*** 500g 、 生抽 两勺 、 陈醋 两勺 、 红小米椒 一个
步骤1/3
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***洗净,切条,上高压锅蒸,上气后再蒸五分钟。如果在电饭锅里蒸就不用理会它,和饭一起好了就行!
步骤2/3
红小米椒切细圈和生抽,陈醋放在一个碗里,微波炉叮一分钟。
最后一步
蒸好了直接浇上酸辣汁就成,完工!好看又好吃!
材料:面粉200克、开水120克。
做法:
1、先把面团材料和成团,揉光滑,让面团饧透再用比较好。如果早上吃菜蟒,面团晚上和好揉好放进冰箱中,早上起来拿出来就可以用了。萝卜丝,提前泡水备用。

四川蒸菜10大碗?
答:四川蒸菜10大碗如下:
一般孝敬祝寿过生老人满十、婚丧嫁娶等含有特殊意义高规格的传统宴席——十大碗。
十大碗菜名分别是蒸菜(4个):东坡、条子肉、甜盘子、丸子四大碗;凉菜(6个):鸡蛋卷、羊肉、鸡肉、酥肉、长粉、凉菜;配汤菜及点星。
要求做到荤素搭配适中,肥瘦兼具,清淡可口,回味浓厚。
到此,以上就是小编对于四川蒸***的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川蒸***的做法大全的4点解答对大家有用。
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