青椒茄子云南做法大全大全,青椒茄子的做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒茄子云南做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青椒茄子云南做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆青椒炒茄子的做法？
2. 尖椒茄子做法？
3. 青椒茄子怎么做？
4. 圆茄子炒青椒的家常做法？

重庆青椒炒茄子的做法？

主料：

茄子2个

辅料：

青椒3个

葱适量

蒜头一个

做法与步骤：

1.将茄子清洗干净，切成长条即可放入盘中备用

2.将青椒切成丝，大蒜切成片葱花切成小段。

3.将锅烧热倒入食用油，油热以后将大蒜葱花炒至变色即可，

尖椒茄子做法？

1、做这道菜的材料。

2、茄子撕成长条状。

3、尖椒切成块状。

4、大蒜拍碎切成沫备用。

5、锅中放油加热，先把肉炒一下。

6、然后放入茄子条。

7、把茄条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽。

8、放入尖椒

9、加入少许的白糖翻炒均匀

青椒茄子怎么做？

青椒茄子是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，下面是一个基本的步骤：

### 材料准备

- 茄子 2-3根（根据人数调整）

- 青椒 2-3个

- 大蒜 3-4瓣

- 生姜 一小块

- 葱 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

1、准备食材

青椒、茄子各适量，葱姜蒜适量，盐、鸡精适量。

2、处理食材

将青椒、茄子清洗干净，洗净后切成长条。

3、制作酱汁

取一盆调料，调制酱汁：葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐和鸡精，再加少量醋和生抽，搅匀备用。

4、煸炒

锅中倒油，加热后放入大蒜葱姜煸香，接着放入茄子，翻炒均匀。

5、出锅

炒制到茄子熟软，加些盐，将青椒加入锅内搅拌均匀，淋上之前调好的酱汁，继续翻炒均匀即可出锅。

圆茄子炒青椒的家常做法？

1、准备好茄子和青辣椒备用。

2、将茄子切成薄片，青辣椒切成丝，洗净备用。

3、将大蒜去掉皮，切成沫备用。

4、在锅中放入适量油。

5、先加入大蒜爆香。

6、将茄子和青辣椒倒入锅中。

7、翻炒一会，让茄子变软，然后加入适量食盐。

8、加入适量鸡精。

9、起锅，美味的茄子炒青辣椒就做好了。

到此，以上就是小编对于青椒茄子云南做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒茄子云南做法大全大全的4点解答对大家有用。