大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒茄子云南做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青椒茄子云南做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆青椒炒茄子的做法?
主料:
茄子2个
辅料:
青椒3个
葱适量
蒜头一个
做法与步骤:
尖椒茄子做法?
1、做这道菜的材料。
2、茄子撕成长条状。
3、尖椒切成块状。
4、大蒜拍碎切成沫备用。
5、锅中放油加热,先把肉炒一下。
6、然后放入茄子条。
8、放入尖椒
9、加入少许的白糖翻炒均匀
青椒茄子怎么做?
青椒茄子是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,下面是一个基本的步骤:
### 材料准备
- 茄子 2-3根(根据人数调整)
- 青椒 2-3个
- 大蒜 3-4瓣
- 生姜 一小块
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
1、准备食材
青椒、茄子各适量,葱姜蒜适量,盐、鸡精适量。
2、处理食材
将青椒、茄子清洗干净,洗净后切成长条。
3、制作酱汁
取一盆调料,调制酱汁:葱姜蒜切末,放入碗中,加入盐和鸡精,再加少量醋和生抽,搅匀备用。
4、煸炒
锅中倒油,加热后放入大蒜葱姜煸香,接着放入茄子,翻炒均匀。
5、出锅
炒制到茄子熟软,加些盐,将青椒加入锅内搅拌均匀,淋上之前调好的酱汁,继续翻炒均匀即可出锅。
圆茄子炒青椒的家常做法?
1、准备好茄子和青辣椒备用。
2、将茄子切成薄片,青辣椒切成丝,洗净备用。
3、将大蒜去掉皮,切成沫备用。
4、在锅中放入适量油。
5、先加入大蒜爆香。
6、将茄子和青辣椒倒入锅中。
7、翻炒一会,让茄子变软,然后加入适量食盐。
8、加入适量鸡精。
9、起锅,美味的茄子炒青辣椒就做好了。
到此,以上就是小编对于青椒茄子云南做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒茄子云南做法大全大全的4点解答对大家有用。
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