大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南黄瓜炒鸡蛋做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南黄瓜炒鸡蛋做法大全的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜配什么炒好吃黄瓜的做法?
黄瓜配鸡蛋或配肉炒都很好吃。黄瓜炒鸡蛋做法,把黄瓜洗净切成丝也行,片更好,碗内打三个鸡蛋放少许盐搅匀,锅烧热放适量油炒鸡蛋,炒好盛出备用,锅内再放少许油烧热下黄瓜片或丝大火翻炒,放少许盐,再把鸡蛋放入锅内,加葱花翻炒几下出锅
鸡蛋炒黄瓜的做法?
制作步骤:
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
鸡蛋炒黄瓜是一道营养丰富、味道清淡的菜品,在家庭菜谱中非常常见。下面是一种简单易行的做法:
所需食材:
1. 黄瓜半个,约200克;
2. 鸡蛋2个;
3. 小葱1根,姜末适量;
5. 食用油适量。
在碗中打入四五个鸡蛋,搅拌好备用。
把两根黄瓜洗净,切成片备用。
菜锅里放入油,先把鸡蛋放到锅里炒一下,再捞出备用。
然后锅里再放入油,把黄瓜放进去煸炒。查到七八分熟的时候把鸡蛋放进去。两个合在一起吵。然后放入调料即可以出锅。
食材准备
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
小黄瓜炒什么好吃?
黄瓜炒鸡蛋最好吃,这道菜吃起来味道非常鲜美,有黄瓜的鲜脆味,还有鸡蛋的鲜香味,而且这道菜的外观也是非常好看的,翠绿色的黄瓜片,金***的鸡蛋块,黄绿相间,属于色香味俱全啊。这道菜的营养成分非常充足的,既有鸡蛋优良的蛋白质,也有蔬菜的多种维生素。
方法/步骤分步阅读
1
/3
一、黄瓜炒鸡蛋
材料:黄瓜200克,鸡蛋200克,盐5克,味精3克,料酒10克,玉米淀粉5克,大葱5克,猪
油50克
制作步骤:
1.将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2.鸡蛋磕入碗内打散;
3.炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
小黄瓜可以用来炒制多种美味的菜肴。以下是几个常见的小黄瓜炒菜的做法:
1. 小黄瓜炒肉片:将小黄瓜切成薄片,肉片也切薄片。在热锅中加入油,放入肉片快炒,并加入适量的盐和料酒腌制。当肉片变色后,加入小黄瓜薄片继续炒制,最后加入一些酱油和胡椒粉调味。
2. 小黄瓜炒虾仁:将小黄瓜切成片状,虾仁剥壳去皮备用。在锅中加热油,爆炒虾仁,并加入适量的盐和料酒腌制。当虾仁变色后,加入小黄瓜片炒制,最后加入蒜瓣、姜丝和一些酱油调味。
3. 小黄瓜炒蛋:将小黄瓜切成丝状,打散鸡蛋备用。在锅中加热油,加入蛋液煮炒,使蛋液形成蛋花。当蛋花凝固后,加入小黄瓜丝继续炒制,最后加一些盐和胡椒粉调味。
4. 小黄瓜炒豆腐:将小黄瓜切块,豆腐切块备用。在热锅中加入油,放入豆腐块煎炸至金***。然后加入小黄瓜块炒制,最后加入一些盐、糖和酱油调味。
此外,小黄瓜还可以与其他蔬菜一起炒制,例如青椒、胡萝卜、蘑菇等。根据个人口味和喜好,可以适当添加调味料和调料,使菜肴更加丰富美味。
到此,以上就是小编对于云南黄瓜炒鸡蛋做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南黄瓜炒鸡蛋做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/78512.html