云南砂锅奶茶的做法大全,云南砂锅奶茶的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南砂锅奶茶的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南砂锅奶茶的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 多肉西柚奶茶的做法？
2. 奶茶店的绿豆沙做法？
3. 单位熬制绿豆茶特色做法？
4. 烧香草奶茶怎么做？

多肉西柚奶茶的做法？

1、材料：百香果一个，红西柚一片对切，白西柚果肉40g，果糖60g，绿茶汤300ml，冰块300g。

2、制作过程：

（1）泡制茉莉绿茶茶汤，按照1：60的茶水比，75度水温（过高的水温，容易使茶汤过涩），泡制10分钟。在雪克杯中依次加入60g果糖，百香果一个，白西柚40g，对切的红西柚一片，冰块300g，茉莉茶汤300ml，搅拌均匀即可。

1、将西柚皮在淡盐水中浸泡１个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用；

2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮１０分钟；

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可

奶茶店的绿豆沙做法？

第一步:绿豆洗好后加入一汤勺小苏打,再加入适量清水后浸泡15分钟

第二步:水和绿豆按1:8的比例倒入锅中

第三步:先大火煮沸后改用小火熬煮,煮时不要盖锅盖(否则汤汁变成红色)

第四步:将浮起的豆皮捞出并用勺不停的搅拌,中途不要加水(否则汤、沙分离)

第五步:煮好后熄火,加入冰糖用余温将冰糖融化(否则汤汁变成红色)。 

最后装杯,一杯水***融的绿豆沙饮料就制作完了。

1。首先绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~

2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。

3。滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。我滤的时候，沙是稀稀滴~酱不好，要有一点稠~所以我加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~

4。加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了。

1、食材准备：绿豆、牛奶、冰糖。

2、绿豆洗净。

3、加热水浸泡30分钟。

4、再放入冰箱冷冻2小时（这样煮出来的绿豆会迅速出沙，质感也会绵滑好喝）。

5、绿豆加水。

6、大火烧开5分钟后挤入少量柠檬汁（这样能使绿豆汤的颜色更加绿）。

7、小火再熬30分钟开花出沙。

8、加入适量冰糖，拌匀放凉。

9、一半绿豆+牛奶+冰块，放入破壁机打成绿豆沙

10、打好的绿豆沙和另一半绿豆混合在这个nice的小瓶里，very good！

以下是制作绿豆沙的步骤：

准备绿豆500克、冰片糖1块、清水4升。

挑出坏豆，将绿豆洗净备用。

绿豆用清水泡半小时后，放入冷冻室。

将绿豆和清水按照1:1的比例放入电饭锅，按下煲粥键。

水开后加入冰片糖。

待水分差不多煮干后，即可。

奶茶店的绿豆沙做法可能会根据不同地区和不同口味而有所不同。以上是一个基本的绿豆沙制作方法，您可以根据自己的口味进行调整和改良。

单位熬制绿豆茶特色做法？

主料：绿豆150克，生地50克，猪大肠l条。

辅料：陈皮适量，盐少许。

做法：

1．先将猪大肠去掉脂黏膜，用盐腌、搓擦洗千净，切成段。绿豆、生地、陈皮洗干净。

2．然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲两小时，加盐少许调昧，即可饮用。

烧香草奶茶怎么做？

双皮奶是一种著名的粤式甜品，经典的汉族小吃，属于粤菜系。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港，澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。双皮奶香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。双皮奶，之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮。先将煮好的牛奶倒入碗里，自然凝结成一层奶皮之后，将牛奶倒出，与蛋清砂糖混合后，重新倒回碗里，让奶皮浮起来。之后再上蒸锅——蒸完的牛奶，冷却过程中会再次凝结一层奶皮。需要两次凝结，才形成了双皮奶表面特有的厚奶皮。

到此，以上就是小编对于云南砂锅奶茶的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南砂锅奶茶的做法大全的4点解答对大家有用。