四川甜面疙瘩做法大全,甜面条的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川甜面疙瘩做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川甜面疙瘩做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 粟面油糕做法？
2. 水疙瘩家常做法？
3. 怎么做好吃，黄糕的家常做法？

粟面油糕做法？

1、首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩

2、准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。以此类推，大概15分钟就行了

3、蘸点凉水把面趁热揉成面团，可以加适量油，防止粘手和盆

4、这步忘记拍了，就是包馅儿。也可以不包，可以包甜的咸的都行，就跟包馅儿饼一样

5、准备好平底锅或电饼铛，倒入适量油，等油热后改中小火，放入黄糕，煎成两面金黄

水疙瘩家常做法？

用料：面粉适量，盐少许，长豆角1小把，包菜少许，茄子少半个，番茄1个，油适量，盐少许，花椒粉适量，鸡粉适量，老抽少许，酱油少许

做法：

1/6把面粉倒入容器里 放少许盐 用手搅拌均匀 用水把面粉和成面团 然后用干净的毛巾盖上 水 冬天用温水 夏天用冷。

2/6把面团准备好 然后把需要用到的菜洗干净切好备用。

3/6锅里放少许油 把菜倒入翻炒 先放豆角 茄子 包菜 翻炒然后放少许的盐 因为刚才和面团里有加盐 花椒粉 鸡粉 翻炒下将番茄到入锅里翻炒 然后倒入 酱油 老抽 翻炒到出菜汁 然后将锅里倒入适量的水 水的量就和平时煮面条的水一样多 水倒入锅里后就可以盖上锅盖。

做之前一定要把大缸提前刷干净，晾晒干

2:将买来的疙瘩放水里浸泡半个小时，这样方便我们清洗掉泥沙，用干净卫生刷碗布，将表面的泥沙刷掉，然后再用清水冲洗干净

将辣疙瘩浸泡在水中，撒上少许盐浸泡上一天一夜，除去辣味

3:然后将辣疙瘩切掉头部，边边角角往里长得部位也切掉，那里面有泥沙洗不掉，将其捞出来晾干表面的水分，

放入大缸中，一层辣疙瘩，一层大盐，10斤辣疙瘩，1斤盐

1.红罗卜，笋洗净切丝

2.水疙瘩切丝提前泡15分钟。

3.姜切丝。

4.水疙瘩控干水份用油煸炒备用。

5.笋丝，红罗卜过油煸。（煸炒时放一点油即可。

6.底下放油姜丝煸出香味放水疙瘩丝煸炒，

7.煸炒片刻放笋丝，红罗卜丝少许味精，盐，香油炒匀即可。

一、准备食材

1、主料：中筋面粉350克（3人份）；

2、配料：花生米适量、鸡蛋、南瓜半个、土豆一个、胡萝卜适量、小油菜适量、西红柿适量、洋葱适量、葱适量、姜适量；

3、调料：盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、糖适量、鸡粉、食用油适量、生抽适量、蚝油适量；

二、处理食材

1、面粉中加入1克的盐，慢慢加入清水和成面絮，在放入适量的食用油，把面絮和成一个偏软的面团，一定要揉光揉透，醒面5-10分钟后，在放入末过面团的清水醒面2个小时备用。

2、把洗干净的葱、姜、洋葱切末，土豆、胡萝卜、南瓜切丁，西红柿切粒，小油菜切段备用。

怎么做好吃，黄糕的家常做法？

材料：黄米面红糖，油

做法：

1、首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩

2、准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。以此类推，大概15分钟就行了

3、蘸点凉水把面趁热揉成面团，可以加适量油，防止粘手和盆

4、这步忘记拍了，就是包馅儿。也可以不包，可以包甜的咸的都行，就跟包馅儿饼一样

5、准备好平底锅或电饼铛，倒入适量油，等油热后改中小火，放入黄糕，煎成两面金黄就可以吃啦！

6、取出摆盘就可以吃了

到此，以上就是小编对于四川甜面疙瘩做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川甜面疙瘩做法大全的3点解答对大家有用。