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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸馄饨重庆小吃做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油炸馄饨重庆小吃做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 求油炸馄饨的做法？
2. 炸锅版香炸馄饨怎么做？
3. 糖醋馄饨怎么炒？
4. 馄饨的十种吃法？

求油炸馄饨的做法？

以下为油炸馄饨的制作方法：1. 准备主料：猪肉馅、韭菜、葱花、盐、生姜。

2. 把猪肉馅、韭菜、葱花和生姜拌匀，加入适量盐调味，搅拌均匀，静置片刻备用。

3. 取一张馄饨皮，放入适量馅料，用手指沾水在边缘拼成一份形似四方的馄饨。

4. 在锅中加热油，把馄饨放入锅中炸至金***捞出，即可享用。

因为馄饨皮与馅料的搭配使得口感更加丰富，而且油炸后可以增加口感和口感层次。

用料

小馄饨

300克

油

1000克

油炸小馄饨的做法步骤

步骤 1

买的馄饨（也可以自己包哈），锅里倒入半锅油，中火六成油温，下小馄饨，炸到金黄捞出，待油温烧的高一些了，复炸两分钟

步骤 2

步骤1

将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团，然后用电动压面机压出极薄的面片，用刀切成长方形。然后包入馅料（馅料的制作请看下面烹饪技巧）

步骤2

步骤3

然后包成护士帽形状

步骤4

包好的馄饨，可炸可煮。吃不完的放冰箱冷冻至硬保存

步骤5

想吃炸馄饨的时候，锅中放油，烧热。然后用中小火炸至金***即可

用料：馄饨皮（三日两）、精肉半碗、油适量、盐少许、鸡精一勺

做法：①买个三日两馄饨皮就可以了，准备半碗精肉，猪里脊肉也可。

②放入一勺鸡精，少许盐把肉腌制10分钟即可。

③取一片馄饨皮，把肉放一小块儿在馄饨皮中间。

④把馄饨皮中间的肉用四个手指收在中间，看上去就像是一只蝴蝶。

⑤包好后的馄饨放在盘里，把肉的那头放在上面。

炸锅版香炸馄饨怎么做？

用料 盐 适量 鸡蛋 1只 小馄饨皮 11张 肉 适量 青菜 适量 椒盐粉 适量 玉米油 适量 番茄酱 适量 空气炸锅炸小馄饨的做法 青菜洗净沥干，切成小段。

肉洗净沥干，切成小块。小块肉和小段菜全部放进料理机搅成泥。加入盐和鸡蛋，充分搅拌。

取馄饨皮包裹，做成小馄饨。

热水烧开，加入馄饨，水滚后捞出馄饨沥干。

馄饨上油，放入空气炸锅内。不用热锅，200度15分钟，中间翻面一次。

15分钟结束后，再翻面一次，继续200度15分钟二次烘烤。

出锅，加点番茄酱，香香脆脆的炸馄饨出炉。

糖醋馄饨怎么炒？

第1步先将包好的馄饨蒸熟

第2步.炒锅内加入三茶匙花生油，待热。

第3步.将蒸熟的馄饨倒入炒锅内翻炒，注意铲子别戳太狠，以免馄饨露陷。

第4步.加入生抽、老抽、醋、糖、水，翻炒。

 第5步最后撒入葱花，出锅。

先把馄饨煮熟捞出备用。

然后准备一个小碗，里面加入二勺糖，二勺醋，二勺生抽一勺鸡精，适量的盐搅匀，准备一些小葱花，姜蒜末。

最后锅中倒入适量的食用油，把姜蒜末下锅炒香，倒入馄饨翻炒，再倒入碗汁翻炒均匀，让每个馄饨都粘上汁，撒上葱花就盛盘出锅。一道糖醋馄饨就可以食用了。

糖醋馄饨是一道口感酸甜的家常菜，炒制方式简单易行。下面是糖醋馄饨的常见炒制方法：

材料：

- 馄饨：自制或购买现成的馄饨

- 红椒：切丝备用

- 黄椒：切丝备用

- 胡萝卜：切丝备用

- 青蒜：切段备用

- 葱姜蒜：切末备用

- 醋：适量

馄饨的十种吃法？

馄饨的吃法南北方不一样的。

第一种吃法：清水煮；

第二种吃法：荤汤煮，需要葱花爆锅，加十三香，生抽，盐，加青菜。

第三种吃法：蒸食，凉水下锅蒸二十分钟；

第四种吃法：油炸；

第五种吃法：煎锅煎食；

第六种吃法：与鸡蛋糕同时蒸食；

第七种吃法：烤箱烤食；

第八种吃法：烧烤炉烤串食法。

到此，以上就是小编对于油炸馄饨重庆小吃做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸馄饨重庆小吃做法大全的4点解答对大家有用。