番茄鸡蛋汤重庆做法大全,番茄鸡蛋汤重庆做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄鸡蛋汤重庆做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍番茄鸡蛋汤重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 天津西红柿鸡蛋汤的做法？
2. 什么样的番茄鸡蛋汤好吃？
3. 三菜一汤十六种做法？
4. 西红柿紫菜鸡蛋汤王刚？
5. 番茄炒蛋怎么做才不会汤水太多？

天津西红柿鸡蛋汤的做法？

食材原料：番茄2个、鸡蛋1个、香葱5克、盐1勺、香油2克

做法

步骤1

西红柿洗净，用刀切成小块

步骤2

鸡蛋打散备用

步骤3

锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。放入西红柿块

什么样的番茄鸡蛋汤好吃？

这样的番茄鸡蛋汤好吃：

一、2个西红柿可配2个鸡蛋，西红柿清洗干净，先切成片再横切成丁备用。（主要是想快速炒成汁。）

二、香菜清洗干净后切成2厘米长的小段，鸡蛋打入碗中用筷子均匀搅拌好，玉米淀粉倒入碗中加入适量的清水搅拌均匀好备用。

三、倒油热锅，倒入拍碎的蒜，炒出香味。

四、倒入西红柿丁，中火翻炒2分钟，直到融成汁。然后倒入适量的清水煮开。

- step 5 -

开始调小火，将准备好的玉米淀粉液倒入，用勺子均匀搅拌，让淀粉溶入汤中。

五、最后再倒入鸡蛋汤，以同样的方法搅拌均匀。

六、煮开后，将青菜倒入汤中，放入适量的盐和鸡精即可出锅装盘。

我认为汤汁要鲜艳浓稠的番茄鸡蛋汤才好吃。先把番茄顶部开十字花刀，用热水烫一下捞出剥皮，然后切小块，起油锅爆炒出红色，发入适量热水，关键是要关最小火再倒入打好的鸡蛋液，用铲子轻轻推动，这样做出来的番茄鸡蛋汤颜色艳丽口感很棒。

三菜一汤十六种做法？

三菜一汤是一道经典的中式家常菜，通常包括三个主菜和一碗热汤。以下是十六种不同的三菜一汤做法供您参考：

1. 红烧肉、炒青菜、番茄蛋花汤

2. 鱼香茄子、青椒土豆丝、紫菜蛋花汤

3. 宫保鸡丁、炒豆芽、酸辣汤

4. 麻婆豆腐、糖醋里脊、冬瓜肉丸汤

5. 地三鲜、炒豆芽、西红柿蛋汤

6. 红烧鲫鱼、青椒土豆丝、紫菜蛋花汤

7. 红烧牛肉、炒豆芽、酸辣汤

8. 干煸豆角、炒青菜、紫菜蛋花汤

一、红烩羊排

食材

羊排2斤、胡萝卜2根、香菜1小把、生抽适量、老抽适量、苹果半个、葱半根、蒜8瓣、姜4片、花椒少许、桂皮1小段、辣椒5个、香叶2片、白芷少许、良姜少许、冰糖适量、花生油少许、盐适量、豆瓣酱1勺。

做法

1、新鲜羊排切小块泡水，加花椒可以起到去膻增香的作用。

西红柿紫菜鸡蛋汤王刚？

1/6 鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。



2/6 鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。



3/6 加适量的清水煮沸。



4/6 然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动，得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。

西红柿紫菜鸡蛋汤

用料：

西红柿一个，紫菜2片，香菜一根，鸡蛋一个，水淀粉适量

做法：

1、鸡蛋打散备用，香菜洗净去根切碎

2、西红柿洗净去蒂切成小块，紫菜稍微用手撕碎片

3、锅里加油开大火加热，油热下西红柿，把西红柿炒软炒出汁

4、加入热水大火烧开后煮2分钟下入紫菜水淀粉搅拌均匀后下入蛋液，香菜，盐，白胡椒粉，香油搅拌均匀，即可出锅。

主料:鸡蛋两个，紫菜一撮，西红柿一个

配料:油适量盐适量葱花适量芝麻油适量蒜末适量

1.把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。

2.在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。

3.把锅用中火烧热，放入少许油后加入蒜末略微炒香。下西红柿

番茄炒蛋怎么做才不会汤水太多？

用番茄可以做的菜还是挺多的啊，比如番茄黄焖鸡块，它是用“焖”的方法烹制而成，色泽红黄，甜酸咸鲜，而且还营养丰富，做起来也很简单。做法：

1.将鸡洗净，切成长4cm、宽2.5cm左右的长方块，用少许精盐、味精、料酒腌一下。

2.鸡蛋打入小碗，加入水淀粉，搅拌均匀成蛋糊粉，放入鸡块然后搅拌匀。

3.番茄去蒂洗净并且切成厚片，再把[_a***_]、生姜均洗净，切成碎末待用。

4.往炒锅中放油烧至四五成热，下入浆好的鸡块，待鸡块变白时，倒入漏勺中。

5.炒锅留底油烧热，投入葱末、姜末煸炒出香味，下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开，盖好锅盖，用小火焖20分钟左右，再放入西红柿，焖片刻后翻炒均匀，然后装盘再淋入芝麻油就可以开动啦。还有西红柿炖豆腐。做法：1.将西红柿洗干净然后切成片，锅底少放点油，把西红柿下锅扁炒，注意火候不可太大。大概7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状即可。2.然后把豆腐切条，下到西红柿原汤中，添加适量的水和盐，加火炖开后再改成中小火慢炖，约30分钟左右，收汤就可以吃了，营养非常丰富。番茄炒肉片的味道也不错。做法：1.将猪肉洗净之后切成片，西红柿洗净后用开水烫一下去皮去籽切成小块，再把粉皮切成小片。 2.把锅放在火上放入油烧热，下入葱姜末炝锅，再将肉片放入炒散，加入酱油、精盐稍微炒一下，然后再放入西红柿炒几下，接着再放粉皮，用旺火快炒几下就ok了。 软炸番茄做法：1.把酱油、芝麻面、黑胡椒、大葱末和芝麻油放入瓷碗中，搅拌均匀成渍汁。2.再把番茄洗净，用开水烫后，去皮，去蒂，剖开去籽，切成2厘米厚的片，然后在番茄片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微***时，用漏勺捞出控油。 3.如拌匀的渍汁内打入鸡蛋清，加入余下的淀粉和面粉，搅拌均匀成渍汁糊 。4.炒锅烧热放入豆油，旺火烧至三四成热时，将粘好面粉的番茄片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微***时，用漏勺捞出，记得控油 。吃的时候一定要趁热吃口感才好，要是再配一盘辣椒酱就更美味了。说起来用西红柿做的菜还真不少，炒、煮、凉拌皆可，像什么白糖番茄、番茄蛋花汤、疙瘩汤这些就不用我说了吧。如果你们想要和我一起成为美食界的小能手 ，可以加我微信：weiboshi01 和我一起讨论讨论美食哟，让我们一起做一个不会长胖的吃货。。。

到此，以上就是小编对于番茄鸡蛋汤重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄鸡蛋汤重庆做法大全的5点解答对大家有用。