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1. 贵州茄子辣椒西红柿的做法？
2. 贵州茄子最正宗的做法？
3. 贵州煮茄子辣椒西红柿的做法？
4. 贵州烧茄子辣椒怎么拌的？

贵州茄子辣椒西红柿的做法？

1、将茄子切成之各斜片用温水泡一分钟，西红柿切成帆船状备用，青椒切丝，葱蒜切成沫备用

2、起锅烧油至八成热，将泡好的茄子捞出控水，用热油过一下段级将茄子捞出，放入葱蒜爆香，放入青椒和茄子翻炒两至三分钟，放入调料炒匀后加入西红柿和一瓢水大火翻炒

3、待西红柿的汤汁扬特始完全融合后，加入水淀粉收汁，出锅即可，美美的下饭神器

第1步. 将辣椒茄子西红柿用架子搁炉火上,开中火。

第2步. 不停翻动,辣椒最容易熟,通体烧焦一般就熟了。茄子烧到软了就行,西红柿把皮烧焦就行,生的也能吃。

第3步. 带上一次性手套,把烧焦的皮撕掉,整理干净。

第4步. 用筷子拨开,用手撕成条也可以。

第5步. 加葱姜蒜末,生抽,醋,香油拌匀。

贵州茄子最正宗的做法？

首先说说贵州的茄子个头非常大，皮儿厚，瓤少。而且还有那么一点点的酸味。有一次看见别人做茄子，只是把茄子切成小段，蒸一下，把它蒸熟，然后沾沾料吃，吃起来一般般吧！

正宗的做法是把茄子过油 ，然后用蒜姜辣椒末稍稍的炖一下，非常好吃。吃了一次，还想下一次😅

贵州煮茄子辣椒西红柿的做法？

以下是贵州煮茄子辣椒西红柿的做法：

所需食材：

- 茄子2个，切成小段

- 辣椒2个，切成小段

- 西红柿2个，切成小块

- 大蒜4瓣，切碎

- 姜一小块，切末

- 葱1根，切碎

- 酱油适量

- 盐适量

贵州烧茄子辣椒怎么拌的？

1.将烧好的茄子和辣椒泡入凉水中。

2、慢慢去掉烧焦的青皮。

3、沥掉水份放凉。

4、将辣椒和茄子撕成小条。

5、加入蒜末和盐。

6、加入生抽、香油[1]和辣椒油拌匀即可

到此，以上就是小编对于贵州青椒茄子做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州青椒茄子做法大全图解的4点解答对大家有用。