云南保山鱼火锅做法大全,云南保山出名的鱼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南保山鱼火锅做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南保山鱼火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南保山金鸡火瓢牛肉的起源？
2. 顾村有什么饭店？
3. 保山火瓢牛肉哪家好？
4. 保山蚕豆圆子怎么做？
5. 昆明最好吃的牛肉面江湖旺店有哪些？

云南保山金鸡火瓢牛肉的起源？

起源以铜制瓢型为器皿，独特的造型吸引了很多人的目光，以火源为碳火，牛肉为主菜的火锅形式“铜锅火瓢牛肉”，“火”是指煮牛肉的炭火，“瓢”指的是煮牛肉用的铜瓢由此而来，不拘一格的豪放吃法，荤素搭配的接地气的美食，不论春夏秋冬皆可食的深受当地人的喜爱。

顾村有什么饭店？

顾村有很多好吃的饭店

无***自助烤肉火锅（电台路）

老好人象山海鲜（教育路）

兄弟海鲜烧烤(顾村路)

付姐过桥米线和黄焖鸡

顾村公园里也有一下小吃的 味道也很不错 ，价钱也不是太离谱，值得一试。而且很多都是当地的特色菜肴，大家去了可以尝尝

在顾村公园附近，有一个专门去东北菜的地方，就是品味东北，这是一个非常正宗的东北菜馆，这里的菜品种齐全，而且分量非常足的，如果想吃东北菜的朋友，选择来到这里是非常合适的给大家推荐一下这里的小鸡炖蘑菇，这里的小鸡炖蘑菇香气四溢，味道浓郁，这里的麻婆豆腐也是非常有特色的，味道有一些辣辣地，如果大家喜欢还可以选择品尝一下这里的杀猪菜。

顾村当然有饭店啦！上海市宝山区顾村是指的这个顾村吗？

我知道的是上海市宝山区顾村饭店，因为之前有朋友出过，后来我们大家逢年过节时在一起聚会时，聊天说他们前一阵去过上海玩，去过上海宝山区顾村游玩，品尝了当地的美食，说顾村饭店很不错，也介绍我们也去看看！

保山火瓢牛肉哪家好？

保山永昌“火瓢”牛肉饭店是隆阳区金鸡乡张信宗于1989年创办的，吃时用铜瓢作锅因此得名火瓢牛肉，他家不是用煤气或是电磁炉，而是用那种老式的风炉，烧炭的那种，实际上可算作牛肉火锅的一种另类。

除了肥瘦适合、嫩滑爽口带皮的牛肉，锅底还配置白菜、小瓜等时蔬，皆可口宜人。你可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底，还可加点牛筋、牛杂等主菜 。

保山蚕豆圆子怎么做？

保山蚕豆圆子是云南省保山市的一种地方特色小吃，以蚕豆为主要原料，制作过程中通常会加入肉末、蔬菜等其他配料，使得这道小吃味道鲜美，营养丰富。以下是一个基本的制作保山蚕豆圆子的方法：

### 材料：

- 蚕豆：适量（磨成豆浆）

- 猪肉末：适量

- 蔬菜（如***、青菜等）：适量

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 鸡精/味精：适量（可选）

- 香油：适量

昆明最好吃的牛肉面江湖旺店有哪些？

我知道三家，一，大观商业城西口，台湾牛肉面。二，新闻路图书批发市场斜对面，保山牛肉火锅。三第二家旁边小街中段迎春饺子店的牛肉面也棒棒哒，另外锅贴也很出名加碗胡辣汤美死人不偿命😊😊😊

昆明人喜欢米线，也更爱牛肉面，特别是大酥牛肉面。昆明的牛肉面是外地人无法想象的味道，特别是北方人喜欢的那种面条，在云南人面前简直无法吃。

我曾经做过一个昆明大酥牛肉面排行榜，随便排排就是10多家，昆明最受欢迎的牛肉面（大酥牛肉面）是这些：***牛菜馆、佳味煮品（李家地村牛肉面）、布园牛菜馆、大观牛菜馆、大观街牛肉面、顺宏火锅的牛肉面、怡星园牛肉面、皮鞋厂水龙头牛肉面、丁记好味道红烧牛肉面、腾冲铜锅牛肉面、德坤园手拉面馆、睿祥煮品店等等。大酥牛肉面是传统的云南美食，更是具有民族特征的美味小吃，非常著名。

这个著名的大酥牛肉面，源自于***餐厅，因为许多***餐厅把它作为早餐进行销售，也是一个店的招牌；它们一般从早上6点开始卖到早上11点，然后停止销售，开始卖火锅或者炒菜。也有专门售卖牛肉面的，比较拽的是皮鞋厂的牛肉面，一般卖到下午1点就关门休息啦。

大酥牛肉面，要选用云南山区老品种的黄牛的肋条，或者那种筋腱肉来制作，需要壮瘦相间的那种，***用红烧技法，以小火慢炖5个小时以上，要求耙而不散、软糯香酥、牛肉味道浓郁。

大酥牛肉面的汤也很讲究，它必须是用牛筒子骨、牛肉在微火炖制，去除沫子，看似汤清似水，喝起来则是味醇鲜美。

大酥牛肉面的面，则是也很有讲究，新鲜的面条最好，好面的要求是筋骨好、有嚼劲，才容易入味；

吃牛肉的配料很多，炒香的大蒜泥或者蒜泥，更差不了香喷喷的油辣椒，还有好质量的花椒面；关键的是香辣酱，它才提味，它要炒香，由客人自己放。

到此，以上就是小编对于云南保山鱼火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南保山鱼火锅做法大全的5点解答对大家有用。