贵州面粉蒸辣椒做法大全,贵州面粉蒸辣椒做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州面粉蒸辣椒做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州面粉蒸辣椒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南家常蒸面辣子怎么做？
2. 蒸辣椒圈的做法？
3. 请教，还有谁记得陕西蒸辣子面糊糊的做法？

河南家常蒸面辣子怎么做？

准备食材：葱花二十克，大蒜末二十克。一勺细辣子面，一勺粗辣子面。两小勺食盐。一勺十三香。面粉适量。藕一节。红薯粉20克。

步骤一：藕切片，红薯粉泡软切段。

步骤2：葱花，蒜末，细辣椒面，粗辣椒面，食盐，十三香，面粉加开水，搅拌均匀成糊状。放入藕片，红薯粉，上锅蒸30分钟即可。

蒸辣椒圈的做法？

食材:辣椒2个

大蒜3瓣

香菜适量

盐少许

白糖适量

蘑菇粉适量

捞汁适量

具体步骤：1. 备齐材料，我都是选择这种长长的辣椒，不是很辣；

2. 辣椒洗净后切圈，不用切得太细，略粗一点口感好，还不容易切碎

3. 大蒜去皮洗净切片

1· 螺丝椒去蒂去籽，切成圈！放入盐，五香粉，鸡精，打入一个鸡蛋，倒入适量面粉，凉拌均匀！

2· 锅中放油，比平时炒菜的稍微多点

3· 倒入辣椒摊平，底部定型，晃动锅，稍煎一会，中小火

4· 翻面，炒散，炒金***就好了是不是很简单！

蒸辣椒圈是一道家常菜，以辣味香醇、口感独特而闻名。它的制作简单，食材易得，适合辛辣风味爱好者品尝。下面我将为大家介绍一下蒸辣椒圈的具体做法。

首先，准备食材。我们需要新鲜的红辣椒和青辣椒各适量，做成圆环状切片备用。同时，还需要姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽、耗油、白糖、花椒粉、料酒等调料。

接下来，将切好的辣椒圈放入一个容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，然后静置片刻。这样可去除辣椒过多的辣味，并使其更加鲜嫩可口。

取一小碗，将姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽、耗油、白糖、花椒粉、料酒混合在一起，调成调料汁备用。

接下来，准备一个蒸锅，加入适量的清水，烧开。待水烧开后，将浸泡好的辣椒圈捞出，沥干水分。然后将辣椒圈均匀摆放在蒸盘上。

将调料汁均匀地倒在辣椒圈上，并轻轻拍击辣椒，使调料汁渗透入辣椒圈内部。

把蒸盘放入已经烧开的蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约10分钟左右。期间可以适时观察辣椒圈的变化，看到微***软和出香味即可。

蒸熟后，取出蒸盘，撒上一些花椒粉，增添风味。最后，将蒸好的辣椒圈装盘，即可享用。

蒸辣椒圈，辣而不燥，麻而不辣。它的口感鲜嫩，爽脆可口，辣味与调料的混合更显美味。无论作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一抹亮色。

请教，还有谁记得陕西蒸辣子面糊糊的做法？

步骤

1.所有材料。

2.木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。

大葱用少量热油浇一下备用。

3.面粉倒入盆中，少量多次加入开水，搅拌，将面用开水烫成糊糊，搅拌至无颗粒状

4.然后加入所有配菜，搅拌匀，调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。

1.先将辣椒粉放入一只大点的碗里，放入少许盐、胡椒、味精、芝麻、伴匀。

2.将少许卤牛肉（卤得嫩一点的那种）切成小丁状（大小可根据自己喜好）。

3.川味即食豆鼓。

具体做法：

1.放少量油入锅中烧至八成热，放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒热后（不要炒老），放入辣椒粉碗里，加入一点小麻油再次伴匀

2.食油入锅烧旺，快速浇入盛辣椒粉的碗里，边浇边用勺子翻伴，逐渐把辣椒浇透，直至油满过辣椒，这样自制的辣椒粉（油）就做好了。

二、辣椒面糊的做法

1、制作辣椒面糊的主要原料就是面粉和辣椒，面粉没有什么好说的，只要是小麦面粉就行了。辣椒可以是捣碎的辣椒末，也可以切成末的青尖椒。

2、把辣椒、面粉和适量盐放一起加水搅成糊，接下来可以有两种不同的做法。一是在锅里倒入少许油，然后倒入面糊不停的翻搅，直到面糊熟透就可以出锅了。二是把搅好的面糊放在蒸锅里蒸熟。

3、如果有幸可以捡到鲜美的蘑菇，切点蘑菇丁放在面糊里就更加完美啦，生活条件稍微好一点的还可以打入一只鸡蛋，最后还可以淋点香油

到此，以上就是小编对于贵州面粉蒸辣椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面粉蒸辣椒做法大全的3点解答对大家有用。