大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角焖肉四川做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆角焖肉四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干锅豆角焖肉的做法?
准备材料:干豆角200克,五花肉50克,盐6克,白糖8克,鸡精3克,葱段、姜片、老抽、料酒各适量,花椒、八角、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮各少许
开始制作:
1 干豆角用温水完全泡开后洗净,控干水。
2 五花肉切成小块,放入开水里汆5分钟,捞起用温水冲净血水。

用料:五花肉100克,干豆角1把,生姜5片,干辣椒4个,大蒜子2瓣,盐5克,食用油20克,白沙糖3克,生抽1勺,老抽少许。
做法
步骤 1干豆角用温水泡两个小时以上,泡软。
步骤 2五花肉切片两面煎黄。
步骤 3大蒜子,生姜放入炒香,放入干豆角炒一会儿加半碗水。
步骤 4水开放入盐、生抽、老抽、白砂糖、干辣椒,盖上锅盖焖一会儿。
步骤 5收汁装盘,又香又好吃的干豆角焖肉就做好了,做法简单,味道却很不错。
长豆角烧肉怎么做好吃?
准备食材:长豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、小米椒5克、料酒1茶匙。

长豆角洗净切段。
五花肉洗净切片。
蒜切片。
步骤 1
切五花肉成长短均匀的条状
步骤 2
用料酒、盐、生抽腌一下 放进冰箱20分钟
步骤 3
步骤 4
煸炒一会 放热水 放一勺糖、两勺盐 炖到收汁
1,豆角切段焯水。
2,只倒一点油(不用担心油少,后腿肉上有肥肉,后期会出油,如果减肥,可以换成里脊肉),切2片生姜,一瓣蒜切片,爆香。
4,大火翻炒,加丢丢糖提鲜,加盐。如果有点干,可以在锅边焗一点水,即可。
到此,以上就是小编对于豆角焖肉四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角焖肉四川做法大全的2点解答对大家有用。
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