云南野菜炒鸡蛋做法大全,云南野菜炒鸡蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南野菜炒鸡蛋做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南野菜炒鸡蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛毛虫炒鸡蛋的做法？
2. 面条菜炒鸡蛋怎么做？
3. 苦麻子野菜怎么做好吃？

毛毛虫炒鸡蛋的做法？

毛毛虫是一种好吃的野菜，首先把杨树毛毛虫先焯水，焯水时锅里放一点油，保持毛毛虫的颜色，再放一点盐增加他的底味，然后挤掉多余的水分备用，把鸡蛋打散打匀，锅里放油，先炒鸡蛋再放点葱花炒香，再把毛毛虫放进去一起炒，然后放盐，鸡精味精，翻炒均匀美味就出锅了

所有食材：苟普穗、鸡蛋、大蒜、葱花、食用油适量、食用盐适量、料酒少许、鸡精少许

第一步：先将采摘回来的苟普穗摘干净，摘得时候会费点功夫和时间，但是为了春天的野菜，也是值得的。接着清洗干净，清洗的时候，要多清洗几遍，最好在清洗时加入一勺食用盐，这样可以更好地洗去苟普穗上面的污秽。



第二步：清洗干净后，沥干水分。取一空碗，打入2个鸡蛋，在碗中加入少许食用盐和少许料酒，用筷子顺着一个方向快速打散均匀，备用。



第三步：起锅加入适量清水，待水沸腾后，加入一勺食用盐，再把洗好的苟普穗倒入锅中，焯水大约1分钟左右，捞出沥干水分，备用。

面条菜炒鸡蛋怎么做？

面条菜炒鸡蛋的做法：先根据家人的用量，取鸡蛋打入碗中搅散.，锅中放油，油温至五成热倒入鸡蛋，用筷子迅速的波动将鸡蛋炒成鸡蛋碎，取出盛碗备用。

再将面条菜洗净沥干，锅中烧油油热迅速下入面条菜，炒至断生，然后加入鸡蛋搅匀在翻炒片刻出锅即可食用。

还有一种吃法是将面条菜中打入鸡蛋搅拌，锅中放油，油热后倒入翻炒片刻即可出锅食用。

面条菜炒鸡蛋可以这么做：

两种炒法：要么是把面条菜切碎后放入打好的鸡蛋液里搅拌均匀，放入盐、五香粉等佐料后，倒入热油锅翻炒后出锅；要么把鸡蛋液倒入热油锅翻炒几下后，把焯过水的面条菜倒进来，加入佐料合在一起翻炒出锅！

面条菜是一种野菜，一般都是吃面条的时候配上它，所以最后炒好，下面条锅里！

苦麻子野菜怎么做好吃？

苦麻子野菜可以做得非常好吃。
原因是：首先，苦麻子野菜含有丰富的营养成分，如维生素C和叶绿素，对于美容养颜，提高免疫力等都有很好的作用。
其次，在烹饪时要注意一些技巧，例如用盐去苦、焯水去涩等，这些处理方法可以有效提高苦麻子野菜的口感和口感。
最后，可以结合一些其他食材或配料，例如番茄、蒜蓉等，来调味和增添口感，使苦麻子野菜更加美味可口。
因此，可以说苦麻子野菜可以做得非常好吃，而且还有很好的保健功效。

1.准备适量的蘑菇洗干净，放到清水中泡大约半个小时的时间，之后捞出来沥干水分。

2.苦麻菜洗干净，放到水里焯一焯，大约两分钟之后再加入蘑菇抄十分钟，准备好的蘑菇和苦菜放入到一起，适量的大葱生姜切成丁等待一会儿使用。

3.在锅里加入适量的食用油，等到油热了之后，加入葱姜爆炒，炒出香味之后，倒入准备好的鸡汤，再放入少量的水淀粉和白砂糖以及酱油。等到汤汁变得浓稠了，就可以出锅了。

首先将买好的或者田间挖到的苦麻菜放在水中清洗干净，洗的时候注意清洗叶子间，将泥沙清洗干净。接着在灶台上架上锅，倒上水，并且打开大火将锅内的烧滚，然后就可以下入苦麻菜，等到它熟了之后就快速的捞出，并且将它放入事先备好的凉白开中。

步骤二：将它过上一遍凉白开味道会更美味，接着继续剥上蒜，并且将它拍碎切成末放在一旁备用。然后再次架好锅，并且倒入油，在油被烧热后先将花椒下入爆出香味，然后在关上火之后将蒜末倒入。

步骤三：过了凉白开的苦麻菜要立马装入碗中，并且注意将水沥干。然后在蒜被油温爆香后就可以倒入苦麻菜上，紧接着就要放入其他调料了，首先放的是醋和生抽，然后再加上辣椒酱和生抽，最后放糖和盐，将它们拌匀后就可以吃了。

到此，以上就是小编对于云南野菜炒鸡蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南野菜炒鸡蛋做法大全的3点解答对大家有用。