四川肥肠夹饼做法大全,四川肥肠夹饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川肥肠夹饼做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川肥肠夹饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川哪些地方有很出名的小吃？
2. 山边有什么好吃的？

四川哪些地方有很出名的小吃？

大家好，我是没有四川绵阳人，在这里推荐一下我们绵阳的特色小吃。

首先是我们绵阳的米粉，基本是我们每个绵阳的标配早餐。很受欢迎。清汤浓香爽口，红汤麻辣入味。配上豌豆，笋子，带皮，牛肉，肥肠。在绵阳，一碗米粉开启新的一天。

江油的肥肠，这个就不摆了，简直是喜欢肥肠人的天堂，红烧肥肠，豆花肥肠，酸菜肥肠，爆炒肥肠……

三台的土豆丝，这个小吃是三台很多年轻人无法忘却的味道。凉拌的土豆丝麻辣爽口，脆香回味。怎么吃都吃不够的感觉。

梓潼的酥饼，一口下去，满口薄脆，满口香，能听到你咬下去的脆酥声音。

北川的腊肉，安县的伤心豆腐干……这只是四川绵阳小小一部分特色小吃。更多美味等你发现，欢迎大家来四川，来绵阳游山玩水，品特色小吃。谢谢大家

1.红糖糍粑

它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。外皮酥脆，蘸着红糖吃起来绝对满足٩(๑^o^๑)۶

2.夫妻肺片

原本是叫“夫妻废片”，并不用肺。是四川汉族的特色美食，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重调味。夫妻肺片片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香。

3.钵钵鸡

流传至今已有上百年历史，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，再加上各种配料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡皮脆肉嫩，别有风味。

4.红油龙抄手

看上去和睡觉相近，但手工制作的龙抄手往往制作精细，皮薄鲜嫩，加上四川特有的红油，颜色红艳味辣香甜，风味独特。

5.豆花

成都、乐山等地的地方小吃。用酱油、醋、辣椒面和味精调成味汁，放入事先熬好的豆花，撒上芽菜末，油酥黄豆大头菜末和葱花即成。豆花细嫩，口感丰富。

四川美食在成都，但远不止一个成都，比如乐山，比如绵阳……

也不知道从哪时候起，就发现乐山这个地方，不仅有乐山大佛，更有无穷尽的美食。

乐山美食中，不能绕过的当属跷脚牛肉。

跷脚牛肉，是来乐山必吃的一道经典美食，已有上百年历史，创始人据说是个姓罗的老中医，所以也算是道药膳美食。

冯三孃跷脚牛***是乐山当地最出名的一家，端上桌的一瞬间震惊了，牛肉牛杂铺的满满一锅，蘸着辣椒干碟又嫩又香，汤鲜得不得了。

钵钵鸡就是起源于乐山！

叶婆婆就是做钵钵鸡做了30年的老字号，食客多到爆，一盆红油一盆藤椒里面塞着满满当当的串串，荤素都有自己挑着吃，最后称签子重量算钱，再来份鸡汤饭、峨眉雪汽水，人生巴适得很。

除了冯三孃跷脚牛肉，对面的网红冰粉店也非常值得一试。

纯手工搓出来的冰粉加上各式水果、圆子和干果，醪糟红糖调味，来一碗酸甜可口又解暑，份量十足最贵的一种也才8块。

四川当然首先去的就是成都，主要的小吃集中在***和宽窄巷子。菠萝饭是不得不提的，甜而不腻，透着菠萝的香味，非常的爽口。

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火山石拷出来的鱿鱼是非常出名的，有泡椒的、麻辣的等各种口味。很入味、并且是适合能吃辣的人的口味。

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糖人，也是一大特色。需要熟练的技艺。

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当然，还有火锅，随意一家火锅，味道都是几好的。

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峨眉山

峨眉山的泡椒兔真的是一绝，肉质特别的嫩，且香味扑鼻。

山边有什么好吃的？

首先，一定要去吃豆腐脑，我觉得最最好吃的一家已经没开了，老两口估计会去养老了，不过还有两家挺好：红绿灯那家，青龙豆腐脑（旧体育场那边），峨眉人都知道。

2、杨抄手，他们家的抄手皮说是自己擀的，超好吃，还有粉条，又滑又嫩。

3、夹饼，青龙豆腐脑那家的牛肉饼可以，还有就是“一线天（卖衣服的）口子上的那家的牛肉和肥肠饼。

4、砂锅米线，感觉都挺好的5,、豆花饭，我个人觉得天下名山那边农家乐里面的豆花饭比较好吃6、斋饭，如果运气好碰到了就试一下吧，寺庙里的，挺有意义的7、火锅，东门那边一片都是火锅店，都还挺好的8、麻辣烫，感觉和火锅差不多，但和火锅比便宜多了，八婆、六婆、梅园生意都挺好9、差点忘了，还有叶儿耙总汇的叶儿粑和米线。

水果商市或者东门的汤锅。哎~~我都饿了。其实有好多街边小吃都挺好的，一定去步行街逛一逛，很多吃的（如果你碰到那个卖腌菜的老婆婆就幸福了，我半年没吃到，想死了，她一般在步行街的头头上卖）。

我个人觉得所谓的“好吃街”一般般吧，味道都差不多。嘿嘿~~~我18年吃的经验啊，贡献地差不多了。希望你好好享用峨眉美食！

到此，以上就是小编对于四川肥肠夹饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川肥肠夹饼做法大全的2点解答对大家有用。