贵州烧辣椒做法大全大全,贵州烧辣椒的做法

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1. 烧辣子的家常做法？
2. 盈江火烧辣子的做法？
3. 煤火烧海椒做法？

烧辣子的家常做法？

所需食材

尖椒4个，黄豆酱1勺，蒜4瓣，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，醋1勺，糖1勺，淀粉1勺。

烹饪步骤

1：准备好所有食材，辣椒洗净切段，蒜切蒜末备用。

2：碗中放2勺生抽，1勺老抽，1勺黄豆酱，1勺醋，1勺糖，1勺淀粉，1勺蚝油，5勺水，搅匀备用。

1. 主料：青辣椒、洋葱、西红柿 辅料：盐、醋、大蒜、白糖、 辣椒油

2. 把青辣椒洗净去蒂，从中间切开

3. 把青辣椒放在烤架上

4. 进烤箱200°上下功能，烤5分钟左右，烤至表皮微微起皱取出，

5. 凉透后用手撕条

6. 洋葱去外皮，切丝

7. 西红柿洗净中间切开，用勺子挖去中间的心，切条

8. 大蒜去皮切末，用盐、醋、大蒜末一起调成味汁，加辣椒油拌匀

9. 把青辣椒、洋葱 、西红柿放在一起，加白糖拌均匀腌制一会入味

10. 把调好的味汁浇在食材上面拌均匀即可

用料：青椒7-8个，蒜末3-4瓣，干辣椒3-4个，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，豆豉1勺，油适量

烧辣椒的做法步骤：

步骤 1

辣椒切段拍碎，大蒜切成末、干辣椒切成小段备用 

步骤2

锅内不放油，带锅热后放入辣椒翻炒，

步骤3

放入适量盐，待辣椒表皮起皱捞出 

步骤4

锅内放入适量油，油锅热后放入蒜末干辣椒豆豉炒香，再放入辣椒翻炒，加入生抽2勺蚝油1勺，翻炒均匀即可出锅！

1：准备食材，辣椒洗净，尽量选择直一点的辣椒，切葱段、姜片、蒜去皮

2：把葱姜蒜放入无线绞肉机搅拌碎备用

3：制作料汁：生抽、蚝油、白糖、醋、盐混合拌匀

4：辣椒去掉根部和籽，再从中间切断

5：锅中加油，加入辣椒，煎至两面成虎皮状

盈江火烧辣子的做法？

牛角辣洗净去把儿（喜辣的可以用小米辣，皱皮辣）

步骤 2

蒜去皮。十分之一的辣椒重量。

步骤 3

辣椒切段放入铁锅，撒盐，开火，干焙。

步骤 4

焙香，大部分出现黑斑后关火，放凉。火烧辣椒香味溢满厨房，注意开油烟机，不然炝晕我不负责

步骤 5

放凉的后和生蒜瓣放入料理机打碎。（据说手舂或刀剁更好吃，我偷懒了）

步骤 6

主料：青辣椒。配料：剁辣椒、大蒜、盐、植物油、生抽、芝麻油

将青辣椒在中小火上烧至表面起黑色皮，洗干净撕去表面黑色皮，冲洗干净沥干水分，撕成条状放入小盆中，大蒜切成碎粒放入上述盒中，加入盐、生抽、植物油、剁辣椒、芝麻油充分搅拌均匀，放入盘中美味立即呈现！

盈江火烧辣子是一道著名的云南菜肴，它的做法是将辣椒晒干，然后用火烤至表面呈现出金***，再用刀子将其切开，加入适量的盐和蒜末，最后用热油淋在上面即可。这道菜的特点是辣度高，口感鲜美，是云南地区人们非常喜爱的美食之一。

食材清单

青椒 250克 、 蒜头 4瓣 、 盐 可以多些 、 生抽 1勺 、 食用油 1勺

烹饪步骤

1/3

干锅烧热，把清洗的辣椒直接放进去。小火慢煎。

2/3

记得随时翻滚，以免烧糊了！辣椒双面煎焦后，直接盛出来放在碗里。

最后一步

放上准备好的蒜头、盐、少量鸡精、生抽，淋点热油，然后擂碎，搅拌均匀即可食用。

煤火烧海椒做法？

.将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗净，捞出沥干水分，撕成条，盛入盘中。

2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可。 材大肉红辣椒3只植物油1勺盐适量生抽适量老抽适量芝麻油适量白醋适量葱花适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1选3只肉体比较厚的大红辣椒。2燃气灶打开，把辣椒直接放火上烧。

3边烧边记得翻动，使辣椒受热均匀。

到此，以上就是小编对于贵州烧辣椒做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烧辣椒做法大全大全的3点解答对大家有用。