大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川烧烤烤年糕做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川烧烤烤年糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
年糕怎么烤?
3. 刷上食用油。
4. 撒点盐,烧烤料,黑芝麻。
5. 放进预热好的烤箱,180度。15分钟左右(时间温度仅供参考)。
6. 烤好趁热吃特别好吃。
1、食材:切片年糕1袋、烧烤料少量
2、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
3、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
4、可以用烤网烤年糕,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。
5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。
做法:
1.将白年糕切成小块
2.准备好一瓶韩式辣椒酱,一瓶番茄沙司。
3.往里加入少许的辣椒面,2勺番茄酱,2勺韩式辣酱,一勺蜂蜜,一勺酱油,把它们搅拌均匀。
4.水烧开之后把年糕丢进锅里煮。
5.年糕煮熟捞出放到筛子里控干水分。
6.找来竹签把年糕两个穿在一起
7.电饼铛预热加少许油,把年糕放进去煎。
8.用刷子在上面年糕上刷上酱汁。
年糕用热水(水温70度左右)浸泡30分钟;浸泡好的年糕,擦干表面水分,均匀地刷上一层玉米油,长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下,烤盘放入预热好的烤箱里,上下火180度烤20分钟;
调酱料:3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀;调干料:1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖
烤好的年糕上刷上一层酱料,撒上拌好的烧烤料即可
嵊州烤年糕的家常做法?
家常做法如下:
2、锅中下油,把年糕煎炒到表面微黄。
3、倒入调好的碗汁(生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、五香粉1茶匙、味精鸡精少量拌匀),翻炒均匀。
4、烤盘铺锡纸,将炒好的年糕均匀的铺在烤盘上。
5、烤箱预热,将烤盘放入烤箱,上下火170度,烤制10分钟即可。
烤箱烤年糕的做法?
用料:年糕,生抽1勺 、 蚝油1勺 、 烧烤汁2勺 、 盐1小勺 、 孜然粉1小勺 、 辣椒粉1小勺
做法:
1.准备年糕。
2.加生抽、蚝油、烧烤汁、盐、孜然粉、辣椒粉。充分抓匀,让年糕均匀裹上料汁。
3.将年糕摆入铺了油纸的烤盘,剩余的料汁留在碗里备用。
5.上下管200度烤18分钟。
6.剩5分钟时,取出年糕刷上剩余的料汁,继续烤完剩余时间即可。
第1步、把年糕放开水里煮两分钟变软。
第2步、捞出控干水分,摆放在烤盘里。
第3步、刷上食用油。
第4步、撒点盐,烧烤料,黑芝麻。
第5步、放进预热好的ACA北美电器烤箱,180度。15分钟左右(时间温度仅供参考)。
1、食材:切片年糕1袋、烧烤料少量
2、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
3、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
4、可以用烤网烤年糕,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。
5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。
6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。
7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟,具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定,年糕烤熟后就可以开吃。
到此,以上就是小编对于四川烧烤烤年糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川烧烤烤年糕做法大全的3点解答对大家有用。
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