重庆老挝菜做法大全图,重庆老挝菜做法大全图片

dfnjsfkhak 2024-10-27 1

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  1. 长沙去老挝旅游价格?
  2. 泰国菜哪些比较好吃?
  3. 感觉老挝的糯米饭特别好吃,是怎么做的?

长沙去老挝旅游价格?

3000元人民币左右。乘坐动车前往老挝,经磨憨口岸办理入境手续后继续乘坐火车前往老挝首都--万象 。万象是老挝人民民主共和国的首都,全国的政治、经济、文 化中心和大城市,也是老挝的直辖市。据说,万象这个地方曾经生长着许多 珍贵的檀木,其名称由此而来。在此之前,万象还曾有过一些其它的名称。如“永珍”,“永”是城市的意思,“珍”是庙宇的意思,合起来为“庙宇林立的城市”,再如“月亮之城”,这是因为古代的万象,是一座半圆型城市,建筑物多呈白色或 ***,周围是翠竹林,远望如一弯新月。

 晚餐品尝传统老挝菜,晚入住酒店休息

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(图片来源网络,侵删)

泰国菜哪些比较好吃

泰国菜是富有热情和活力的东南亚菜系之一,在国际上享有很高的声誉。以下是泰国菜中较为知名和美味的几种菜肴:

1. 红咖喱:以浓郁的咖喱味,加入辣椒、椰汁、泰国香茅、姜和大蒜调料烹制,搭配白饭或面食非常美味。

2. 红烧鸡肉:这道菜是传统泰国家庭菜谱中的一道菜品,以鸡肉、椰汁、辣椒、咖喱、蘑菇、大蒜、香菜等来烹制,口感鲜美,营养丰富。

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3. 泰式柠檬汤:以柠檬草、青柠檬叶、鲜虾、辣椒等材料制成的汤,口感清爽,酸甜可口。

4. 炸春卷:这是泰国人最常见的小吃之一,以蔬菜和肉类为主料,炸至金***。在味道上,以蒜茸、鱼露、辣椒等调味使其口感丰富。

答:泰式柠檬蒸鲈鱼、冬阴功汤、泰式菠萝炒饭、泰式炒河粉、青木瓜沙拉、泰式咖喱蟹

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(图片来源网络,侵删)

泰国首都曼谷,位于中南半岛中南部,东南临太平洋泰国湾,西南临印度洋安达曼海。西部及西北部与缅甸交界,东北部与老挝毗邻,东连柬埔寨,南接马来西亚。

泰国菜中辣的菜品比较好吃。
因为泰国菜中大部分菜品都会加入香料和辣椒等调料,热情四溢的特色味道,而其中辣味更是脆、辣、爽、鲜于一体,给人带来极致的美味享受。
如果你想尝试泰国菜的美味,可以品尝一下泰式绿咖喱、泰式凉拌莎莎、鱼香茄子煲等辛辣爽口的菜品。

冬阴功汤

号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里,再配上一碗香喷喷的泰国香米饭,绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感!

咖喱炒螃蟹

鲜香的螃蟹过油炸酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全,绝对让你食欲大增。

泰式炒米粉,辣炒贻贝,蟹枣,盐烤海鱼,生蚝等等。

感觉老挝的糯米饭特别好吃,是怎么做的?

中国是稻米的故乡。现在,仅在亚洲,就有20亿人以大米及大米制品为共同的主食。中国是稻谷生产和消费的大国,2014年产量达到2.064亿吨左右,约占世界总量的三分之一左右,同时进口量亦在逐年增加。东南亚国家亦是传统的稻米生产国,今天泰国、越南等更是世界主要的稻米出口国。稻米是东亚、东南亚饮食文化中最为典型、突出的文化特征,并因此形成了国际食文化界称之为的“稻米文化圈”。稻米的种植、加工、食用文化,以及因此而形成的共通的习俗与心理,决定了东亚、东南亚与中亚、西亚及欧美等世界其它地区明显不同的文化差异。

稻米是老挝的主食原料。老挝地处热带,光照充足,雨量充沛,特别适合于水稻的生长。主食米饭或米粉种类品种很多。

糯米饭是老挝人最爱吃的主食,在食物结构中约占有70%的比重。老挝糯米饭的做法通常是:头一天晚上将糯米洗净然后至少要比糯米高出2厘米的浸泡一整夜第二天清晨把米捞出,装在一个可沥水的竹编容器内,将其套架在下装水的陶钵等容器上,加盖,在火上慢慢地蒸30-40分钟至熟。老挝的糯米粘性极好,蒸熟的糯米饭一粒一粒富有弹性,糯而不糊,软硬适中,颗粒饱满,香甜可口。准备用餐时,通常将蒸熟的糯米饭从大容器中盛出,装在一种叫做“迪普考”的有盖竹编小饭篓里。吃时,把盖子打开,用手抓出一小团糯米饭使劲捏,要压紧、压实、压扁,然后蘸着用鱼露、辣椒、蔬菜等制作成的蘸料来吃。在老挝民间,有饭团捏得越紧吃起来越香的说法。如果是在农村,他们用餐时间不固定,经常是清晨蒸一锅糯米饭,储放于陶罐内,供一家人全天食用,随吃随抓。



糯米竹筒饭也是老挝人喜爱的一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些红豆,或者鱼肉,有时加入椰子汁或椰蓉,混合后装入竹筒内,并用芭蕉叶封口,放在炭火上烧烤。竹筒变焦黑时,饭就熟了。劈开竹筒,长条形的饭清香可口,别具一番风味。

老挝的考顿,类似于中国的粽子,是老挝人的日常食品。把浸泡过的大米或糯米,加上猪肉、鸡肉、鸡翅、鱼、虾、红豆、香蕉等,用芭蕉叶包裹成长方形或三角形,用细绳捆好,放到水中煮熟,味道诱人。

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