炒南瓜片重庆做法大全,炒南瓜片重庆做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒南瓜片重庆做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒南瓜片重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒南瓜片的家常做法？
2. 炒青南瓜片家常做法？
3. 南瓜片炒多久熟？

炒南瓜片的家常做法？

准备原料：南瓜400克、大蒜2瓣、小葱1棵、鸡精半勺、盐适量。

将南瓜去皮洗净，切厚一点的片。大蒜切末，备用。

起锅烧油，油热后放入大蒜煸炒出香味。

下入切好的南瓜片，翻炒2分钟后加入适量的清水。

大火烧开后，加入鸡精和盐调味。

盖上盖子小火焖8分钟左右即可（中间记得翻动，避免糊锅）。

出锅装盘撒上小葱段，即可完成。

炒青南瓜片家常做法？

用料 主料 青南瓜1个 红椒1个 辅料 蒜 4瓣 油盐 适量 红椒炒青南瓜的做法 1. 准备好原材料；

 2. 热锅凉油，放入拍碎的蒜粒爆香；

 3. 加入青南瓜块翻炒；

 4. 不停翻炒直至其微***软，加入适量的盐调味；

 5. 再加入红椒片翻炒，变色后即可盛入盘中。

一、准备材料：青南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。

二、制作步骤

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡***，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

南瓜片炒多久熟？

南瓜片炒3分钟熟。首先将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可。这是一道快手小炒，只需2-3分钟，这道清炒菜品讲求原汁原味，只需将油事先稍加爆香，起锅前调入一些精盐即可，再多的更多的佐料调料都不需要，简简单单的作法更能吃出嫩南瓜的鲜美。

到此，以上就是小编对于炒南瓜片重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒南瓜片重庆做法大全的3点解答对大家有用。