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1. 我想学长寿的鲜鲜肥肠饭的做法，要正终的老师？
2. 重庆吃肥肠最贵的地方？
3. 重庆哪家的肥肠最好吃？

我想学长寿的鲜鲜肥肠饭的做法，要正终的老师？

材料：鲜肥肠，黄豆，大蒜，葱姜末适量，香菜适量，调料，酱油，味精，盐许，水淀粉

做法：

     1、将肥肠洗净，去除大块的脂肪。斜刀切成片，用开水氽烫透后控干水分。

     2、将黄豆用水泡10分钟。

     3、锅中下油烧热，下葱姜末，稍后再下蒜头炸出香味，烹入料酒和酱油，加入鸡汤、味精、盐，并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开，撇去浮沫，用调稀的水淀粉勾成芡，加入泡得软硬适度的黄豆，撒上香菜末即成。

重庆吃肥肠最贵的地方？

唐肥肠，重庆肥肠界的开创者，它家的肥肠品种丰富，多达二十多样，啥子红烧肥肠、火爆肥肠、卤肥肠......应有尽有。在这里，没有什么菜是肥肠替代不了的。

参考人均：36元

地址：南岸区南坪东路528-6号

重庆哪家的肥肠最好吃？

一缕阳光照亮你的美

53分钟前 · 宁德市东侨经济开发区德莱士汉堡店店主 美食领域创作者

天一沾水肥肠

这家店已经开了很多年，一段时间不吃就很想念，可以说每道菜都很还不错。

作为招牌的沾水肥肠：一直以白菜打底，直接吃很清爽又有点回甜，肥肠一点都不腻，煮得较软又有点嚼劲。

位置还挺好找的，就在森林小学旁边，和朋友两个人一起去吃的，属于家常菜系列吧，不过肥肠的种类特别多，各种肥肠菜哈哈。沾水肥肠真的是招牌必点，凉拌肘肉也不错，不会特别腻，朋友不怎么爱吃肥肠的都觉得还可以。总体好评吧

天一沾水肥肠

这家店已经开了很多年，一段时间不吃就很想念，可以说每道菜都很还不错。

作为招牌的沾水肥肠：一直以***打底，直接吃很清爽又有点回甜，肥肠一点都不腻，煮得较软又有点嚼劲。

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