大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸铁板炒饭重庆做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油炸铁板炒饭重庆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
铁板烧炒饭的做法?
辅料:葱20g ,鸡精2g ,食盐2g ,食油30g
1. 准备原料。
米饭(温的)一人份的量 鸡蛋 1个 胡萝卜 30g胡萝卜 青菜 2颗 火腿肠 一根 葱1/2 香菇 1个 青椒1个盐一勺生抽两勺孜然两勺
方法/步骤分步阅读
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将所有的食材洗干净并切好,放在案板上,准备好佐料。准备好所有食材以后,就可以开始做铁板炒饭了。
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将葱切碎,胡萝卜切成1cm左右的胡萝卜块。香菇和青椒也切成1cm左右的香菇丝和青椒丝,青菜切碎, 火腿肠切成小块。
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在铁板上倒上食用油,打两个鸡蛋,打匀以后下锅。边炒边打散,炒至金黄后盛到盘子里。
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放入胡萝卜块(胡萝卜块需要大油炒出来才好吃,如果油少了可以再放油)。炒到变软变亮就可以了。
以下是铁板烧炒饭的做法:
2. 倒入香米饭,加入适量油、盐、黑胡椒粉和海鲜酱油,翻炒均匀。
3. 将煸炒好的饭盛入铁板烧锅内,盖上锅盖焖2分钟。
4. 打开锅盖,加入煎好的午餐肉和蛋,再加入葱花,翻炒均匀即可。
以上就是铁板烧炒饭的做法,希望能够帮助到您。
铁板炒饭都什么口味?
有老干妈铁板炒饭,腊肉铁板炒饭,培根铁板炒饭,什锦铁板炒饭,还有一些是麻辣的,香辣的等等,都是大众口味。
闲暇之余可以在家做,也可以约上好友一起到饭店,吃上热乎乎的铁板炒饭,美味的同时心情也会好的。
铁板鱿鱼炒饭的做法,铁板鱿鱼炒饭怎么做好吃?
食材 主料 剩米饭 100g 鱿鱼爪 20g 辅料 猪油 适量 盐 适量 葱花 适量 青椒 适量 胡萝卜 适量 韩国辣酱 适量 步骤 1.铁板烧锅子预热后加入适量猪油,用硅胶刷刷匀。
2.加入胡萝卜丝翻炒至金***。
3.加入鱿鱼爪,翻炒至微微卷起。
4.加入青椒继续翻炒均匀。
5.加入剩米饭,翻炒均匀。
6.加入适量韩国辣酱翻炒均匀。
7.最后调入适量葱花和微量盐,翻炒均匀出锅即可。 小贴士 鱿鱼本身含有盐分,最后加盐的时候一定要注意控制盐量,不然会很咸哦。
原料:
鱿鱼适量;洋葱半个;青椒半个;小米椒2个;红椒半个;耗油1勺;生抽1勺;鱼露1小勺;料酒适量;白芝麻适量;香葱适量;
做法:
1、准备好材料;
2、鱿鱼处理干净后焯水;
3、把焯过水的鱿鱼切成细条;
5、青红椒切圈,小米椒切粒;
6、洋葱切丝;
到此,以上就是小编对于油炸铁板炒饭重庆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸铁板炒饭重庆做法大全的3点解答对大家有用。
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