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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川玉米苞谷做法图片大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川玉米苞谷做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 赵小飞苞谷粑粑的做法？
2. 煮苞谷放什么好吃？
3. 宜宾玉米粑粑做法？
4. 嫩苞谷粑怎么做才好吃？
5. 德阳中江煮苞谷特别甜，有什么诀窍吗？

赵小飞苞谷粑粑的做法？

首先准备的材料：新鲜玉米5只、鸡蛋2个、玉米粉200g、小苏打5g（也可不放）、奶粉50g（也可不放）、猪油20g（自己把握)白糖30g

步骤：

1.玉米剥皮，洗净。皮冲洗干净备用。最好是刚出来的嫩的糯玉米，***那种。（水果玉米水比较多渣多，口感略差一点）

2.玉米剥成粒，放入搅拌机，搅拌成细腻浓郁的玉米糊。

3.将搅拌好的玉米糊倒入盆中，加入玉米粉,鸡蛋、糖、猪油、奶粉、苏打粉搅拌均匀。（如果是用的糯玉米，搅出来的糊会比较厚重，就不用加入粉类，总之加粉的量看自己搅拌出的玉米糊的稀稠度，不要加成像做馒头饺子那样一捏就可成形的程度，加到有点稠，舀到叶子上不会滴就OK了）加猪油可以让包谷粑更嫩。糖，奶粉 ，苏打粉自己随意，不爱吃甜怕胖更喜原味的可不加。鸡蛋液的加入会更营养，如果打出来的糊本身就很稀了，则建议不加。

煮苞谷放什么好吃？

煮玉米的时候稍加一点盐会更香更好吃。剥玉米的时候留几片叶子，锅里加水没过玉米，上面铺一层干净的玉米叶，这样更入味儿，加点盐，开锅后煮二十分钟左右关火，在捂几分钟后就可以吃了。

煮玉米之前我们先把玉米的皮剥掉，然后把玉米清洗干净，在这里提醒大家的是皮，不要全部剥干净，里面留上一道两层的皮就可以了，玉米须也不要完全扯下来，因为玉米须里面的营养物质能够对我们人体健康有一定的好处，有很多人用玉米须来熬水喝呢，所以玉米须也是有营养价值的。

宜宾玉米粑粑做法？

玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的小吃，玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。

制作方法：

制作方法每个地方不尽相同，但是大致步骤是一样的。

1、将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5。

2、盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）

3、每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次

4、等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可

5、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀

6、放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可

嫩苞谷粑怎么做才好吃？

嫩苞谷粑是一种以嫩玉米籽为主要原料制成的传统小吃，具有浓郁的玉米香味和独特的口感。下面是一种制作嫩苞谷粑的简单方法：

材料：

- 嫩玉米籽 500克

- 粘米粉 100克

- 糯米粉 100克

- 白糖 80克

- 温水 适量

步骤：

嫩苞谷粑是一道传统的中国西南地区的美食，以下是制作过程：

材料：

1. 嫩苞谷粉 250g

2. 热水 300ml

3. 盐适量

4. 鸡蛋 1个

5. 大葱 适量

6. 油适量

步骤：

1. 将嫩苞谷粉倒入容器中，加入适量的盐，用温水慢慢搅拌成面团，盖上盖子静置10-15分钟。

德阳中江煮苞谷特别甜，有什么诀窍吗？

有些人说，为什么在中江的街上卖的苞谷又香又甜，而自己买的玉米煮起来味道就要差一些？其实有一些小诀窍的，如果你学会了这些小妙招，自己在家里也可以煮出来很甜蜜蜜的玉米了。

中江有些家庭在煮玉米的时候，喜欢在水里加一丁点的盐巴，对，没错，想要玉米吃起来很有甜甜的味道，就是要在水里加适量的盐巴，为什么在在水里加适量的盐巴，玉米吃起来会比之前没有在水里加适量的盐巴的玉米甜呢？原因是这样的，因为盐巴咸味和玉米的甜味有协同作用，合适的适量的盐巴能让带有甜味的食物食用起来更加的香甜，换句话说，玉米加了盐巴，可以在一定程度上增加玉米甜甜的口感。

除了可以在水里加适量的盐巴，还有没有其他的方法让玉米吃起来更好吃呢？大家在煮玉米的时候，可以不要把包玉米的叶子全撕掉，给玉米留一件衣服，这样玉米的口感会更加的香甜哦。（欢迎关注我们）

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