大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红色萝卜四川做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红色萝卜四川做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
大红醋泡白萝卜的做法?
白萝卜不去皮切片,加姜片蒜小米椒,撒盐,腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。(盐的量大概是每一片萝卜上都能裹上一些就行)
整瓶红醋加进去,加白糖,一边加一边尝味道,我还放了一些冰糖,萝卜出品会更脆。自己尝到合适的味道,酸酸甜甜的就可以装罐子了。
新化红的做法?
1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。
2.) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。
3.) 锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现。
4.) 在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
5.) 将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
材料
牛腩1斤切块,牛肚1斤切条,蒜头6粒,生姜5片,干指天椒6个,花椒,八角,香叶少许,米酒少许,老抽,生抽少许,冰糖1小块
做法
1、牛腩和牛肚洗净分别飞水,然后干锅炒炒牛腩,炒干水份盛出备用。
2、锅热放油爆香蒜头和姜片盛出备用。
红辣萝卜炸丸子做法?
1.
2.
把红萝卜擦成丝。
3.
4.
拌成用手能团成一团为好。先用鸡蛋液裹匀,再放入面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠
6.炸到焦***即可
豆腐可以炒红罗卜?
可以,以下是红萝卜炒豆腐丝的做法。
主料:豆腐丝200克、青椒1个、红萝卜1个
1.豆腐干,红萝卜,青椒分别切丝
2.锅热油,放入蒜瓣爆香
4.放入豆腐丝翻炒
5.碗内放入鱼香肉丝调料
7.青椒丝放入锅内炒断生
材料
做法
1、豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金***。这一步是为了给豆腐定型,不然翻炒过程中容易碎,品相不好。
2、煎豆腐的同时,将葱、蒜苗切段,胡萝卜去皮切片。
到此,以上就是小编对于红色萝卜四川做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红色萝卜四川做法大全大全的4点解答对大家有用。
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