大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鸡蛋洋芋丝做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州鸡蛋洋芋丝做法大全的解答，让我们一起看看吧。
求贵州蛋包洋芋的做法，越详细越好？
土豆泥蛋包
做法:
2.将蒸好的土豆捣成泥.
3.往土豆泥里加椰菜丝,番茄酱少许和生抽少许.
4.搅拌均匀备用,鸡蛋打均匀,往里加些生抽和盐,再加少许水,一定要打均匀,备用.
5.锅热,倒油适量,将蛋液用个小勺子盛起往锅里摊成个饼状煎,熟了就关火.
6.将土豆拌好的土豆泥放置中间.
7.然后两边包起.
原料：
蒸熟土豆400克，米皮120克，泡好绍粉80克，折耳根30克，酸萝卜丁60克，鸡蛋4个。
调料：
色拉油20克，黑豆豉汁水12克，葱花、花椒面各2克，五香细辣椒面10克。
制作：
1、土豆入热锅，用小铲刀插成粗粒；米皮与绍粉分别撕块状；鸡蛋打碎，煎成蛋皮。
2、锅中放入色拉油，烧至五成热时，放入米皮、苕粉略炒，放土豆粒、黑豆豉汁水、五香细辣椒面、花椒面、折耳根、酸萝卜丁炒散后放入葱花，炒匀后放入蛋皮里，包好，背面向上开十字口即可。
原料：土豆300克、苕片50克、鸡蛋4个、酸豇豆适量、葱适量、花椒面适量。 1、土豆洗净去皮，放入蒸锅内蒸熟待用。
2、葱切成花，酸豇豆切成小颗粒，苕皮用水泡发。
3、将鸡蛋打散加入适量盐调味，放入平底锅中小火煎成蛋皮待用。
4、将蒸熟的土豆放入锅中，用铲子铲成粗颗粒待用。
5、锅内倒适量油，将泡好的苕皮切成小颗粒放入锅中翻炒1-2分钟，再下土豆粒，酸豇豆，花椒面，辣椒粉，五香粉，盐翻炒均匀。撒上葱花即可出锅。
鸡蛋灌饼中的土豆丝怎么做？
1.将面揉好，偏软些。
2.分割成小份，醒一会。
3.取一碗，放入葱花，油，盐，鸡精，喜欢胡椒，所以也加入了一点胡椒粉。
4.把面团擀成薄饼。
5.饼上涂满刚才拌的葱油料。
对折，再涂上葱油。
6.卷起来。
7.用手把卷压成圆饼。
8.擀成圆薄饼。
9.平底锅煎制饼蓬起。小火，鸡蛋打撒，从中间找个口灌入鸡蛋，最好的状态是饼的每个部位都灌入鸡蛋，而不溢漏出来。因为刚才卷的时候涂了葱油，饼一加热就会自己出来层次啦，所以很好灌入。
土豆磨糊包的做法？
材料
土豆、鸡蛋、面粉、盐、水、油
做法
1、将土豆打成土豆丝，不要用水泡，用水焯一下，沥干。
2、在土豆丝中打一个鸡蛋、少量盐（不要咸了，会很难吃），这时可以加入你想加的其他佐料。
3、放入少量淀粉，直到土豆丝中能看到有一点点糊糊的感觉就好，搅拌均匀。
4、锅中放入适量植物油，将油烧热，放入一勺土豆丝面粉糊，用锅铲把糊糊迅速摊开摊平，慢慢将两面都煎熟就好了。
黄瓜胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼怎么做？
【食材】
土豆、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐、面粉
【做法】
1、 土豆削皮切小块，放入锅中蒸熟后，用小勺压成细腻的土豆泥。
2、 黄瓜、胡萝卜分别切成小丁，鸡蛋打散备用。
3、 土豆泥中放入适量盐，倒入黄瓜、胡萝卜丁，搅拌均匀。
土豆韭菜怎么做着吃？
土豆和韭菜在我们印象当中好像就是永远不会在一起的两种食材，其实土豆和韭菜在一起搭配也是有很多的美味菜肴的。
第1种就是最简单的土豆炒韭菜，很多人都没有吃过，其实大家可以试一下。
基本的步骤和我们平时炒土豆丝差不多，需要先把土豆切成细丝，韭菜切成段，然后把切好的土豆丝泡在水中。锅中放油，先把土豆丝放在锅中翻炒，然后进行调味，知道土豆丝，快熟的时候，再放入韭菜。因为韭菜本来可以生吃，所以只需要翻炒一会儿就可以了，如果炒的时间长的话，就会影响韭菜的营养。
第2种是土豆韭菜饼。
把土豆擦成细丝，然后韭菜切碎放入土豆丝中再加入适量的面粉，一个鸡蛋，和适量的调味料，一点清水，搅拌均匀。在平底锅或电饼铛中加适量的油，用勺子把面糊舀在锅中成小饼状，间质凝固以后翻面至两面金黄即可。
第3种是韭菜土豆春卷。
把土豆擦成细丝放在开水锅中焯熟，然后沥干水分。准备一点鸡蛋炒熟，韭菜切碎和土豆丝搅拌均匀，加入适量食盐，蚝油，胡椒粉，香油拌匀。可以买春卷皮，如果买不到的话也可以用饺子皮制作春卷皮。具体做法是把饺子皮刷油之后，好几层摞在一起擀薄，然后上锅蒸8分钟，蒸好后快速取出尽快撕开。
用春卷皮包裹住土豆丝和韭菜，然后卷起来，放在锅中煎至两面金黄即可。
到此，以上就是小编对于贵州鸡蛋洋芋丝做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鸡蛋洋芋丝做法大全的5点解答对大家有用。
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