云南酸菜饭做法大全大全,云南酸菜饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南酸菜饭做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南酸菜饭做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南酸菜饭怎么做的？
2. 潮汕五花肉酸菜焖饭做法？
3. 酸菜肉末炒饭如何做？

云南酸菜饭怎么做的？

1、主料：酸菜、熟米饭。

辅料：火腿、鲜辣椒、葱、姜。

调料：盐、酱油、鸡粉、食用油。

米饭尽量打散备用。

2、酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用。

3、葱姜切末备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒至微微发干。

6、下入米饭大火炒至粒粒分开后烹酱油。

7、入鲜辣椒炒匀后加盐、鸡粉调味，炒匀即成。

食材：米、酸菜、五花肉、鱿鱼干、葱头、酱油、盐。

酸菜饭的做法：

1、将五花肉下锅翻炒，加少量油。

2、炒到油干时，加葱头和鱿鱼干。

3、将酸菜倒入锅中并翻炒。

4、放入鱼露和酱油，并依个人口味加盐。

5、下米，翻炒至颜色均匀。

6、在锅中加水，水高没过米饭即可。

7、在锅中焖煮30分钟即可出锅。

潮汕五花肉酸菜焖饭做法？

主料

五花肉500克

酸菜500克

蒜苗30克

焖酸菜饭的做法步骤

1.把五花肉煎好，然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟，改小火15分钟。

2.最后关火，将蒜苗爆香出油淋上去

食材清单

五花肉 60克 、 洋葱 半个 、 大米 3杯 、 西葫芦 半个 、 酸菜 80克

烹饪步骤

1/5

大米浸泡半小时韩式辣酱调配： 韩式辣酱调配：韩式辣酱一勺、蜂蜜大半勺、生抽半勺、香油半勺、芝麻少量

2/5

五花肉煎出油倒入一部分

3/5

酸菜肉末炒饭如何做？

酸菜肉末炒饭是一道色香味俱佳的家常菜，其酸辣可口、香气四溢，非常适合快速制作的午餐或晚餐。以下是一份简单易学的酸菜肉末炒饭做法：

【所需材料】

- 米饭：2碗（最好是隔夜饭）

- 酸菜：100克

- 猪肉末：100克

- 鸡蛋：1个（可选）

- 葱花：适量

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 食用油：适量

到此，以上就是小编对于云南酸菜饭做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南酸菜饭做法大全大全的3点解答对大家有用。