大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南酸菜饭做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南酸菜饭做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
云南酸菜饭怎么做的?
1、主料:酸菜、熟米饭。
米饭尽量打散备用。
2、酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用。
3、葱姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒至微微发干。
6、下入米饭大火炒至粒粒分开后烹酱油。
7、入鲜辣椒炒匀后加盐、鸡粉调味,炒匀即成。
酸菜饭的做法:
1、将五花肉下锅翻炒,加少量油。
2、炒到油干时,加葱头和鱿鱼干。
3、将酸菜倒入锅中并翻炒。
5、下米,翻炒至颜色均匀。
6、在锅中加水,水高没过米饭即可。
7、在锅中焖煮30分钟即可出锅。
潮汕五花肉酸菜焖饭做法?
主料
五花肉500克
酸菜500克
蒜苗30克
焖酸菜饭的做法步骤
1.把五花肉煎好,然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟,改小火15分钟。
2.最后关火,将蒜苗爆香出油淋上去
食材清单
五花肉 60克 、 洋葱 半个 、 大米 3杯 、 西葫芦 半个 、 酸菜 80克
烹饪步骤
1/5
大米浸泡半小时韩式辣酱调配: 韩式辣酱调配:韩式辣酱一勺、蜂蜜大半勺、生抽半勺、香油半勺、芝麻少量
2/5
五花肉煎出油倒入一部分
3/5
酸菜肉末炒饭如何做?
酸菜肉末炒饭是一道色香味俱佳的家常菜,其酸辣可口、香气四溢,非常适合快速制作的午餐或晚餐。以下是一份简单易学的酸菜肉末炒饭做法:
【所需材料】
- 米饭:2碗(最好是隔夜饭)
- 酸菜:100克
- 猪肉末:100克
- 鸡蛋:1个(可选)
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
到此,以上就是小编对于云南酸菜饭做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南酸菜饭做法大全大全的3点解答对大家有用。
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