重庆家常炒面做法大全,重庆炒面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆家常炒面做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆家常炒面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 好的面食都有哪些，重庆小面好吃吗？
2. 观音桥好吃不贵的餐厅？

好的面食都有哪些，重庆小面好吃吗？

这问题太笼统了 我们认为的 你不认可

像兰州牛肉面 浆水面 油泼面 臊子面 炸酱面 凉拌面 肉丝面 炒面 烩面 biangbiang面 重庆小面 等等 …… 每个地区都有不同口味的面食

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。非常好吃，远远看见就让人垂涎三尺，汤底味道的浓郁程度和香味扑面而来，吃上去口齿留香，在细细的品味与咀嚼之后，回味无穷。劲道、麻辣、Q弹、爽滑，味道鲜美，可谓是小吃中的尚尚之选。这一周我都连续吃了4天重庆小面了，这小面带有深深的治愈系能力，连感冒都治好了，吃完重庆小面，腰不酸了，腿不疼了，鼻子通气了，感冒也好了！所以当然好吃啦

重庆小面其实在全国的地位不算高 ，我同意属于江湖面食的说法。重庆小面在底料和面本身也不是太讲究，这几年，网络的传播力变强 有一波人开始包装和挖掘一些重庆小面文化 ，重庆小面才开始变得精细和讲究起来 ，但和国内的一些知名面食 比如兰州拉面.陕西油泼面.四川担担面.苏州三虾面等等还有些距离 。希望我们的餐饮从业者能更多给重庆小面赋能，让重庆小面有故事可讲，有口碑可传 ，有技艺可传承，重庆小面就牛啦！

去过祖国很多城市，吃过很多种面，回答这个问题，点开笔，那些吃过的面食一一浮现，最后停格在了下面这碗面（如图）:成都青石桥老字号崇州荞面。

如果要在外面吃面，而条件又允许，我一定会专程去到这家面馆，惯例要上一碗大牛（大份牛肉红油荞面），通常我还是没吃过瘾，我觉得一次需要半斤才行（可能是生意太好，名声在外，总觉得小份儿吃完肚子还叫唤再来一碗）。记得有一次同桌四位花白头发的老太太，和老板聊天，说老板长得真像他爸爸，还说吃他们家的荞面几十年了，打老板的老汗儿在青石桥gai（街）边边上摆两张小桌子卖面的时候就开始吃起了。

在这家吃上一碗红油荞面，两个字，带感！

观音桥好吃不贵的餐厅？

　　1.表叔茶餐厅

　　地址：观音桥步行街红鼎国际B座裙楼星天广场5楼(北城天街对面、大融城旁)

　　价格：人均60元左右

　　大门口是一个像老式港剧里面的公车站一样的门，是我喜欢的港式风格，一进去就看到在播放TVB的***剧，好有感觉!超好喝的丝 袜奶茶，那种奶和茶的融合，加上冰冰的，飞一般的感觉;冰火菠萝包，看起味蕾就开始跳舞了。

　　2.德香苑北京烤鸭

观音桥是重庆的火锅美食一条街，有很多火锅店让人难以选择。

其中，比较受欢迎的火锅店有：大龙火锅、巴山夜雨、山城老妈、海底捞等。

如果想吃到美味实惠的火锅，山城老妈是一个不错的选择。他们的锅底做的很好，而且食材新鲜，服务也很周到。

价格也比其他店家实惠一些，每人约50-80元左右，非常适合学生和年轻人。

为您推荐几家在观音桥好吃不贵的餐厅：

1. 公社食堂·重庆老火锅：性价比超高，重庆人认可的火锅店，单品重庆小面、豆芽炒面，超级好吃。

2. 鸿姐火锅：连续三年蝉联必吃榜的鸿姐火锅，在重庆本地很有名，价格便宜，味道很好。

3. 集渔·泰式海鲜火锅：是一家非常正宗的泰式火锅，汤底很好喝，很值得尝试，价格也不贵。

4. 佩姐火锅：在重庆本地很有名，价格便宜，味道也很好。

5. 小龙坎：本地人排队等的地方，味道很巴适，价格也不贵。

6. 枇杷山公园后门无名小店：这是当地人才知道的餐厅，菜品新鲜又便宜。

7. 食为天老火锅：这家店铺的菜品很新鲜，而且价格不贵。

到此，以上就是小编对于重庆家常炒面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆家常炒面做法大全的2点解答对大家有用。