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杨猪大肠什么做?
材料:猪大肠(一斤左右)、干红辣椒(3-5个)、花椒(2-3个)、适量的八角、山奈(少许)、桂皮(1小块)、香叶适量、再来点造型奇特的老姜、小香葱和大白蒜等等日常所需要用到的调味料。
做法:
1、先把买回来的非常给处理干净,然后放到菜板上面用刀子切成小小的块儿。
3、等到锅里面的油温烧至6-8成热左右的时候,再把切好的肥肠放到锅中,用大火爆炒一会儿。
4、紧接着倒入一点点的老抽进行上色 ,这个时候可以倒入一小勺的豆瓣酱,继续炒香。
哪个知道铜梁有什么好吃的?
1 铜梁有很多好吃的
2 铜梁地处重庆市区和县城中间,历史悠久,因此有很多传统美食,如麻辣火锅和麻辣兔头等。
同时,铜梁还有一些特色美食,如牛肉干、花糯米饭和油炸豆皮等。
3 如果你想品尝铜梁的美食,可以到当地的餐馆或小摊贩处尝试,也可以到铜梁的夜市和农贸市场逛逛,有很多好吃的等着你。
信阳市区大肠汤哪家最正宗?
罗山大肠汤最正宗。
罗山大肠汤在河南信阳几个县市较有名气,不是因为它的昂贵华美而出名,而是因为大肠汤的味美廉价而出名。适合于广大的普通消费者。现在一碗大肠汤的价钱有10元,12元,15元,20元的不等,我是大肠汤消费的瘾君子。大肠汤顾名思义就是以猪的大肠为主,切碎,辅以猪血,水豆腐,加汤料,在大地锅或铝锅中烧炖熟。上菜时,大肠往往加在猪血和水豆腐的上面,配上少许大蒜。肥而不腻,味美可口,经济实惠。
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