云南德宏银耳煮汤做法大全,云南银耳怎么吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南德宏银耳煮汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南德宏银耳煮汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳与什么一起煮汤好？
2. 鲜白木耳煲汤最佳做法？
3. 银耳白萝卜炖汤的做法？
4. 雪耳配什么一起煲汤好？

银耳与什么一起煮汤好？

用料

银耳2朵；红枣2两；枸杞2两；冰糖适量

做法

将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵

银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中，这里用的是电压力煲，也可以用其他锅子在明火上煮

往锅中加入清水，设定20分钟即可。如果是明火煮的话，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯即可。

鲜白木耳煲汤最佳做法？

准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。

2.处理食材:白木耳清洗干净,去掉根部撕成小块,大枣洗净浸泡二十分钟,南瓜削皮去秧切小块。

3.开始制作:高压锅内放适量清水,加白木耳煮出胶质,煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮,煮到南瓜熟透变软烂关火,加入枸杞子搅拌均匀即可。

1、首先要做的就是浸泡。在煮之前都需要进行浸泡。要用温水浸泡，用温水浸泡过的银耳更容易煮，更容易出胶。而且最好是浸泡一个小时。

2、一定要把银耳剪成碎碎的。越碎越好，也可以***用手撕。反正就是不要一整个丢下去煮。而且一定要去蒂，洗干净!

3、在熬煮时记得一次把水加足。因为煮银耳是非常的忌讳中途加水的。中途加水会直接稀释银耳，让银耳无法变得粘稠。

4、最好用陶瓷的炖锅进行熬煮。一个小时后就会变得很粘稠了。银耳熬煮的时间越长，它的粘稠度就越高。想要更粘稠的话可以改文火多熬煮一会。

5、如果想更加的好煮，可以将银耳放在一个比较大的碗里，上蒸锅。隔水进行蒸，大约10分钟就可以。蒸完之后就可以按上面的方法加水煮。保证粘稠。

银耳白萝卜炖汤的做法？

材料：白萝卜100克、银耳10克、老汤适量、盐、香油少许

做法：

1.将白萝卜洗净、切成丝，银耳泡发，去除杂质，撕成块;

2.将白萝卜和银耳放入老汤中，用小火炖熟即可。

食材：银耳200克，白萝卜1个，葱少许，姜片少许，大地鱼粉适量，胡椒粉少许，盐适量

做法:

　　1.白萝卜去皮洗净后切片；葱洗净后切段。

　　2.水烧开后，加入大地鱼粉及姜片，再煮沸后加入白萝卜煮15分钟。

　　3.加入葱段，再加入适量盐调味。

　　4.在上桌前再洒上适量胡椒粉。

雪耳配什么一起煲汤好？

大家好我是阿平，很高兴能回答你的问题，关于雪耳配什么一起煲汤好？我是这样搭配的，春天到了我们可以一周煲一到两次来喝，冰糖雪梨雪耳汤它养颜润肺是一款非常不错的汤。

材料:雪梨2个，雪耳半个，冰糖，红枣，枸子。

做法:

1.首先把银耳撕成小块，用水浸泡半个小时，雪梨去皮去心切小块。

2.砂锅装水先把雪梨放下去煮20分钟，再把银耳放下去煮15分钟，再把红枣枸子冰糖一起放下去煮5分钟即可。

这款汤非常大人小孩都可以喝，特别家里有小孩的喜欢吃上火的零食又不愿意喝凉茶的，这款汤最适合了，我们家基本一周煮一次，希望我的回答能帮到你。

雪耳配什么一起煲汤好？

大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:

雪耳其实就是大家经常说的银耳，银耳是一种营养价值很高的滋补品，银耳煲汤喝，对我们的身体健康非常好。特别是夏天，来碗银耳汤，不仅可以增强身体的抵抗力，同时还具有美容养颜的作用。那么银耳配什么一起煲汤好呢？

雪耳煲什么好？

银耳桂圆汤

银耳10克、百合5克、大枣3枚、桂圆5克、冰糖少量，用小火一起慢炖煲汤喝。功效:有助于睡眠，针对睡眠质量差。

银耳红枣汤

银耳、红枣、玫瑰和百合，一切煲汤喝。有补充大量维生素的功效，还能补血调经的功效，再有润肺止咳化痰、美容养颜的功效。可以说对身体好处多多。

而我个人最欣赏也会经常煲汤喝的原料是:冰糖、雪梨和银耳，这道汤美容养颜，润肺化痰，做法简单易上手，大人孩子都喜欢。

食材:银耳2朵、雪梨1个、冰糖5小块、枸杞

步骤一:将银耳放入清水中泡发2－3小时。

很高兴回答这个问题，我是晨末记食， 关于雪耳配什么一起煲汤好？

雪耳又称为银耳，是银耳中质量较好的一种，在我们广东，银耳是家家户户都会经常吃的食材，具有滋阴，润肺，养胃，生津的功效，我家经常也会吃，特别是炖煮之后，它的鲜嫩口感特别柔滑。

在我们广东银耳经常是拿来做银耳羹，当然我也是广东人，家里也是经常会炖银耳羹，在外面的大街小巷的糖水店也是常有的，有的“枸杞银耳羹”，“百合银耳羹”，“木瓜银耳羹”等多种烹饪方式，我们家都是轮着来炖，每款都是根据不同身体状态和需求来炖煮的！

一说到煲汤，除了我们广东人敢说第二，没人敢说第一，很多人也都被广东的靓汤俘获的胃，但是说起银耳要跟什么一起煲汤，那当然是少补了枸杞和红枣，它们可是银耳的标配啊，就算是直接炖煮也能非常的美味了，但是这个季节容易口干舌燥，那必须要用到雪梨了，它不仅能清火止咳，还可以增加我们的抵抗力！

我们在泡发银耳之后，要把它剪成小块，或者用手撕成小块，这样能让它炖煮的胶质的时间，缩短，而且炖煮的时间也非常关键，我们放入银耳之后，大火煮10分钟，再小火炖40分钟，最后再焖15分钟就非常容易出胶质的了，大家可以试一试哦！

食材：雪梨一个，银耳一朵，红枣适量，枸杞适量，冰糖适量

做法：

1，把银耳泡在水里，将银耳泡发

2，把银耳根部发黄发黑的，尽量去除得干净一些，然后撕成小块，洗干净备用

3，把雪梨去皮，切成小块

到此，以上就是小编对于云南德宏银耳煮汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南德宏银耳煮汤做法大全的4点解答对大家有用。