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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食豆花做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食豆花做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆活水豆花正宗做法？
2. 重庆豆花馆十大排名？
3. 重庆豆花油碟的做法？
4. 重庆水上漂豆花的做法？

重庆活水豆花正宗做法？

1、水中加入黄豆浸泡8小时

2、黄豆倒进破壁机，加水打成豆浆

3、过滤豆渣

4、豆浆倒入锅中煮沸

5、碗中加内脂，边倒入豆浆边搅拌，加入麻汁，韭花酱，生抽，辣椒油，香油

 重庆活水豆花，又称嫩豆花，是一道具有浓郁地方特色的美食。以下是活水豆花的一种正宗制作方法：

材料：  

1. 大豆 500 克  

2. 水 1500 毫升  

3. 凝固剂（石膏或者葡萄糖酸钠）适量  

4. 食盐适量  

5. 糖适量  

6. 食用油适量  

7. 葱花、香菜适量

制作步骤：

重庆豆花馆十大排名？

1、华飞豆花饭

华飞豆花饭隶属于华飞餐饮总部，目前主要经营的就是重庆豆花饭的经营和销售，以及品牌的推广。截止到目前为止，我们已经在重庆和众多的一线城市发展起来了数十家连锁的经营餐厅，可以说是生意十分火热，对于想要加盟餐饮行业但是又缺乏相关投资经验的朋友们是完全可以信赖我们的品牌的。

2、丘艳豆花饭

该品牌是重庆市相互成就餐饮管理有限公司旗下的一款餐饮美食老字号，目前主营的豆花饭餐饮美食深受广大的消费者的喜欢，而且不止是重庆的市民喜欢吃该品牌的豆花饭，对于全国其他地方的消费者来说，丘艳豆花饭都是一款值得品尝的美食，因此想要投资餐饮行业的朋友们不妨考虑一下这个品牌。

3、重庆渝见豆花饭

重庆渝见豆花饭是一款专门为广大的青年投资者设计的加盟项目，我们都知道，广大的青年投资者缺乏相关的加盟创业经验，很容易受到外界因素的干扰而产生创业失败的风险。我们的餐饮品牌为广大的创业者提供一套完整的创业规划，能够确保大家尽量少走弯路，目前我们的餐饮品牌已经帮助很多的创业者实现了自己的创业梦想

重庆豆花油碟的做法？

主料：西红柿2个，肉沫适量

辅料：胡椒粉适量，，花椒粉适量，食用油适量，盐适量，姜适量，辣椒粉适量，大蒜适量

做法步骤：

1、西红柿切小丁，越碎越好，但不能打成泥！姜蒜切丝备用。

2、事先炒好的肉沫

3、锅放油，大火烧热，爆香姜蒜，放入辣椒粉迅速翻炒将辣椒炒熟，掌握不好时间的可以放入辣椒后改小火，避免辣椒炒糊！

4、辣椒迅速炒熟后放入西红柿丁、盐、花椒粉、胡椒粉中火翻炒，辣椒和西红柿的量自己根据口味决定多少！

5、西红柿炒出汤汁后放入事先炒好的肉沫，翻炒片刻后起锅即可。

1/6 将青椒小米辣，香葱洗好。

2/6 青椒和小米辣切成段放进容器内，放点盐，磕成大块。

3/6 磕好后放进容器内。

4/6 葱花放入碗里，再加适量盐和味精，最后放十滴左右的木姜油。

重庆水上漂豆花的做法？

      重庆水上漂豆花是一道具有辣味的四川特色美食，其特点是豆花口感滑嫩，味道麻辣。以下是制作重庆水上漂豆花的做法：

所需材料：

1. 内酯豆腐：300克

2. 豆芽：200克

3. 葱末：适量

4. 姜末：适量

5. 蒜末：适量

6. 干辣椒：适量

7. 花椒：适量

8. 豆瓣酱：适量

到此，以上就是小编对于重庆美食豆花做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食豆花做法大全图片的4点解答对大家有用。