大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州青蒜炒蛋的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州青蒜炒蛋的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
青蒜炒蛋?
用料
做法步骤
3、磕入三个土鸡蛋,炉子转中火,防止鸡蛋糊锅,用不粘锅最好
4、用铲子把鸡蛋打散拌匀
5、炒一下,菜底部鸡蛋基本都凝固啦,用铲子把菜翻面
6、可以出锅啦
主料:青蒜200克,鸡蛋2个
辅料:盐、料酒、油适量
步骤:
1、青蒜洗净切成寸段;
3、锅中放适量油烧热,倒入蛋液;
4、待蛋液稍定型,炒散;
5、倒入青蒜翻炒几下;
6、加盐,翻炒均匀,出锅;
炒蒜苗最正宗的做法?
食材:青蒜500克,
辅料:
油5毫升,盐3克,酱油10毫升,味精1克,花椒面1克,熟肉适量
步骤1
买了一把青蒜,超市买东西就是这样不好,不能拆把,其实只想买一棵,把青蒜摘洗好
鸡蛋两个打散。
下入切好的蒜苗段煸炒。
放入摊熟的鸡蛋。
下入适量盐、酱油,翻炒几下。 下入水淀粉勾芡后,出锅完成。
主料:蒜苗
做法:
2、将葱、蒜洗干净,然后将葱切成末状,蒜切成片状。根据个人喜爱,取适量的小红椒,切碎。
烹饪步骤
1
葱切葱花,姜切成小片,红椒切条,蒜苗切斜刀,腊肉切成约3mm的薄片。

2
热锅冷油,放入腊肉小火煸炒,避免炒糊,待白色油脂部分炒成透明状态后盛出备用。

蒜苗花炒蛋的做法?
步骤1、蒜苗洗净,用斜刀切成2厘米的长段,准备一个碗,碗中打入5个鸡蛋,加入2克食盐,用筷子顺着一个方向搅;
步骤2、炒锅烧热,加入少许食用油,油温烧至5成热,加入鸡蛋液,用筷子不停搅动,炒至鸡蛋成形,用漏勺控去多余的食用油,锅中重新添入少许食用油;
步骤3、倒入蒜苗快速翻炒,10秒钟后撤火,加入食盐和鸡粉,上火快速翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,开中火继续翻炒15秒,即可关火,起锅装盘。
蒜苗100克切段
步骤2
鸡蛋3个,打散
步骤3
锅中放入食用油10ML,鸡蛋炒熟
步骤4
锅中放入食用油5ML,倒入蒜苗,翻炒
步骤5
加入鸡蛋,翻炒均匀,加入鸡粉1克、盐2克,翻炒均匀即可出锅
大蒜苗的10种吃法?
1 蒜苗回锅肉
准备食材如下:蒜苗50克,五花肉100克,姜5克,葱10克,蒜8克
具体做法如下:姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块,锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香,倒入五花肉,煸炒至肉块变色,倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油,倒入蒜苗,翻炒均匀!
NO.2 蒜苗炒腊肉
准备食材如下:腊肉200克,蒜苗100克,食用油5毫升,蒜5克,花椒1克,生抽5克
具体做法如下:蒜苗100克切段,蒜片5克,腊肉200克切片,锅中食用油5毫升,花椒1克,倒入蒜片,大火爆香,倒入腊肉,翻炒均匀,加入生抽5克,翻炒均匀,倒入蒜苗,翻炒均匀!
NO.3 蒜苗炒豆干
准备食材如下:豆腐干(香干)6块,青蒜苗2根,蒜2瓣,小米椒3根,黄豆酱1勺,植物油3勺,酱油1勺,食盐2克,白糖2克
到此,以上就是小编对于贵州青蒜炒蛋的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州青蒜炒蛋的做法大全的4点解答对大家有用。
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