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糖醋花生米正确做法是怎样的?
原料:红皮花生米。辅料:水淀粉。调料:香菜、白砂糖、蚝油、香醋。做法:1、锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉。2、调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。
花生仁(炒)适量
辅料
香菜适量
色拉油适量
吕小厨糖醋花生的做法?
原料:花生米 (适量),洋葱 (适量),老醋 适量,蚝油 适量,植物油 适量白糖 适量
方法:
2、炒锅热油,倒入花生米。
3、小火炒熟。一定要注意是小火,如果火候太大,就会把花生米炸过头。
糖醋花生米的家常做法?
1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;
4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;
5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了
糖醋花生米是一道受欢迎的家常小菜,以其酸甜可口、香脆可口而受到许多人的喜爱。以下是糖醋花生米的一种简单做法:
材料:
- 花生米 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 盐 少许
- 辣椒(可选)少许
- 葱花(可选)少许
- 生抽(可选)少许
- 食用油 适量
到此,以上就是小编对于糖醋花生重庆做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖醋花生重庆做法大全图片的3点解答对大家有用。
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