重庆糍粑早餐做法图片大全,重庆糍粑早餐做法图片大全大图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆糍粑早餐做法图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆糍粑早餐做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做好吃，木瓜馅糍粑（甜籺）的家常做法？
2. 重庆早饭午饭吃什么？
3. 糍粑块怎么炸才酥脆？

怎么做好吃，木瓜馅糍粑（甜籺）的家常做法？

1.红糖加水加入田艾煮水。用清水揉两团糯米团下煮至浮起。

2.把煮熟的糯米粉团还有田艾叶水放入糯米粉里揉和。

3.揉成团至没有生粉就可以了4.现成的木瓜丝下油锅爆炒一下盛起加少许白糖还有花生搅拌均匀5.分成小剂子，包入馅料用�t模印好脱模。模内要用少许干粉抖擞一下才不会粘6.用树菠萝叶垫好。也可以用玉米叶代替哟7.蒸15分钟就可以了。时间可以适当延长

用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法1.糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）2.用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。3.香葱切段，尽量细一点。4.在电饭锅内胆（不粘）中加入几滴油，把蒸熟的糯米（放凉一点）倒入锅中，加入葱段、黑芝麻，使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。5.手上沾油将大小适中的糯米球压成饼，放入油锅中炸至两面金黄即可！6.早餐配上金黄的玉米糊糊、芋头，那再营养不过了！

重庆早饭午饭吃什么？

重庆早饭推荐：鸳鸯煲、锅包肉、酸辣土豆丝、九宫烩面、重庆小面、灌汤包、扁豆腐浆、小米粥、泡菜饭等。
午饭推荐：重庆烤鱼、辣子鸡丁、火锅、葱油鸡、水煮肉片、重庆小面、重庆特色小吃、宽粉、蒜苗炒肉片等。

答；首先是重庆小面，重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

其它重庆传统早餐

油条豆浆

从渝中区枣子岚垭往上，与红球坝交界的三岔路口，有一家早餐店，卖一些传统早餐。诸如糍粑块、麻元、包子等，也卖豆浆油条，有板凳数根，但营业时间只到上午九点左右。

熨斗糕

江北老海关对面（外贸大厦）地下通道出口处，依然有卖熨斗糕的，并且售卖时间较长，一般中午都能吃到。

三角粑

在黄花园地下通道的老板介绍，他们已经卖了20几年的三角粑，每块一元的价格吸引了不少坐轻轨的路人。

稀饭自助餐

其他也有固定喜欢吃包子馒头、牛奶面包、酸辣粉、大饼的人群，也有少数早餐吃米饭的，也有很多不吃早饭的。

糍粑块怎么炸才酥脆？

要使糍粑块炸得酥脆，首先需要选择高筋度的糯米粉，并加入适量的油和水搅拌成团。然后将团揉成长条状，切成小块，放入锅中热油炸制。要注意火候掌握，不要过于火热以免外面焦而里面未熟，也不要温度过低，否则会吸收过多的油脂。

通常炸制时间在2-3分钟左右，至糍粑块表面呈现金***时即可捞出沥干油份。

建议使用热油两次炸制的方式，第一次炸至外表稍微硬，第二次炸制时再让表面金黄，这样可以确保糍粑块外酥里嫩，口感更佳。

糍粑是一种具有浓郁地道味道的传统小吃，但是为了达到酥脆口感的效果，我们需要使用切细的糯米粉来制作糍粑。

首先将糯米粉和热水搅拌均匀成团，揉至光滑无颗粒，然后将其搓成小条状，放入清水中煮熟，再将其捞上面筛干水份，切成小块后再用适量的油将其炸至金***即可。同时，在炸制过程中需要保证油温适宜，过高或过低都会影响糍粑的口感，因此需要经常调节。最后炸出来的糍粑块不仅酥脆可口，还富含糖分和膳食纤维，非常适合当作早餐或下午茶点心来食用。

到此，以上就是小编对于重庆糍粑早餐做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆糍粑早餐做法图片大全的3点解答对大家有用。