四川花生辣子酱做法大全,四川花生辣子酱做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川花生辣子酱做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川花生辣子酱做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生红辣椒酱的做法？
2. 辣子酱加花生米做法？
3. 花生碎辣酱的家常做法？
4. 沂蒙山花生辣椒酱做法？

花生红辣椒酱的做法？

配料：

干辣椒 500克、蒜 850克、肉 500克、萝卜干 250克、花生油 1.8升、花生碎 250克、芝麻 150克、精盐 50克、黄豆酱油 1包、糖 150克、麻辣鲜 60克、干豆豉 80克

1.花生米洗净炒干，炒香，冷后剥皮，擀碎。

2.黑芝麻洗净炒干，炒香，冷后擀平。

辣子酱加花生米做法？

1.

首先准备好50克辣子酱.100克花生米。

2.

然后将50克辣子酱，100克花生米倒入碗中。

3.

将辣子酱和花生米搅拌均匀即可。这样做出来的辣子酱拌花生米，色香味俱，麻辣爽口。

花生碎辣酱的家常做法？

1、把准备好的干辣椒，用清水洗净表面的浮土，再晾干表面的水分，然后用剪刀把它们剪成小段儿。

2、在炒锅中放油，用中小火加热，把花生米放到锅中来回翻炒，炒到锅中的花生米，发出噼噼***的声音时，直接关火，把花生米取出，放在干净的盆中，让余温再加热一会儿。

3、把降温以后的花生米放在可以密封的保鲜袋，中用擀面杖把它压碎，制成花生碎以后备用。

4、炒锅中重新放油，加热到七八十度时，就把切好的辣椒段放在锅中炸到微***色时就要关火，降温以后把炸好的辣椒取出，放入蒜臼子中，用蒜锤把它捣成泥状。

5、把得到的辣椒女儿和颜好的花生碎放在同一个碗中，加入适量凉白开调匀，这是自制的花生辣椒酱也就做好了，把它放入到干净的玻璃瓶中，密封起来，冷藏保存，想吃时随时可以取出食用。

6、平时自己在家中自制花生辣椒酱时，还可以加入适量的大蒜沫和瘦肉沫，另外再加入适量的芝麻以及洋葱末，这样做出的花生辣椒酱味道与口感会更加出色，而且营养价值也更高，这种调味酱没有固定的配方，大家可以根据自己需要添加配料

沂蒙山花生辣椒酱做法？

1.鲜红椒和姜洗净晾干

2. 花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用

3. 红椒剁碎

4. 姜剁碎备用

5. 炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点

6. 放入红椒碎炒香

7. 加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀

8. 放入白酒，糖小火翻炒均匀

9. 蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，

10. 下饭神器完美呈现

到此，以上就是小编对于四川花生辣子酱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川花生辣子酱做法大全的4点解答对大家有用。