云南普洱杀猪饭做法大全,云南普洱杀猪饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南普洱杀猪饭做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南普洱杀猪饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 普洱有哪些过年的传统？
2. 普洱这个地方怎么样？

普洱有哪些过年的传统？

普洱由于少数民族众多，过年的习俗也各异，但总能找到普遍***。

1.过年家人团聚。这是普洱的传统，也是全国的传统。

2.过年年前后杀年猪。

3.大年三十“冲粑粑”。也就是做糍粑，做出来的糍粑可烧可煮可油炸。

4.大年初一要踏青。不做劳动，上山下河，再不济也要参加集体活动，对了，有的地方大年初一有打陀螺的习俗。

5.大年初二到十五六亲戚朋友轮流请客，有的地方（就是在村里的）他们会找个时间“祭垄”这可是一个村一年中的大事。

普洱过年的传统习俗丰富多彩，由于地域和名族的不同各不相同，你来了绝不会让你失望，欢迎各位老铁到普洱旅游。

普洱市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等，一般少数民族的重要节日就等于是汉族的过年。

普洱市下辖九县一区，聚居14个少数民族，由于各民族习俗各不相同，又有几个少数民族拥有自己民族的年历，所以不是所有民族重视汉族的春节。但是各民族部分习俗还是有相同的地方:

1.杀年猪 时间每年为12月至春节前1周，主要邀请的是亲朋好友。

2.冲粑粑 时间大年30至小年30（粑粑分为三尖角粑粑：里边包红糖花生、茴香油渣、豆沙、白糖花生；饵块粑粑、紫米粑粑、红米粑粑、草籽粑粑等）

3.年俗活动 时间大年初一（荡秋千、打陀螺斗鸡斗鸟）

普洱这个地方怎么样？

普洱沒有重工业的污染，整个城市和郊区森林覆盖率非常高，蓝天白云一片绿色的海洋。空气清新四季如春，大街小巷弥漫着普洱茶浓浓的气息，使人留恋忘返。普洱是一座绿色的生态城市，是全国著名的茶。

普洱，有人说这是一个因普洱茶而得名的城市，也有人说普洱茶因普洱而名扬天下。总之，普洱的一片叶子已经与普洱人民融为一体，普洱的各个民族也诠释了“大杂居、小聚居”的民族生活，各民族其乐融融、互帮互助，体现了和谐繁盛的一派景象。

一、基本概况简述

普洱市，位于云南省西南部，辖9县一区，国土面积4.5万平方公里，是云南省占地面积最大的地级市，与玉溪、西双版纳、临沧接壤，境外与缅甸、老挝、越南接壤，素有在“一市连三国，一江通五岭”的美称。普洱市，有着独特的区位、优越的气候、丰富的***、厚重的民族文化，历来有中国茶城、普洱茶都、绿海明珠、天然氧吧、咖啡之都的美誉。

二、普洱茶简述

云南大叶种晒青毛茶经精加工后发酵，形成的散茶、紧压茶统称普洱茶。普洱茶富含儿茶素、茶绿素、氨基酸、咖啡碱……等几十种人体所需微量元素，有利于健齿美白、助消化，儿茶素有利于延缓衰老。

茶是慢生活的象征，一杯清茶、一盏烛光，邀上三两好友，可谓花开正有时，品味好时光，而以上种种，你都可以在普洱这个城市里实现。

三、普洱市气候简述

普洱，地处低纬度、中海拔多属亚热带季风湿润气候，年均气温19℃，空气中负氧离子含量超过世界卫生组织规定“清新空气”标准12倍多，冬无严寒、夏无酷暑，是国家绿色经济实验示范区，加之普洱三大农作物：茶叶、咖啡、石斛，都是绿色植物系列，把普洱绿海明珠、天然氧吧的美誉衬托的栩栩如生。

a.茶叶
b.咖啡
c.石斛

普洱市位于云南省西南方，曾用名“思茅市”。是一个非常适合旅游的地方，交通也较为方便。

普洱市闻名世界的是它的普洱茶，由于普洱市的亚热带季风气候，常年温度适宜，冬天几乎无严寒，也不会下雪，夏天几乎无酷暑，也很少暴雨。这样的气候适合种植普洱茶，来普洱旅游，茶山上走一遭是必要的。不仅可以亲手***茶、炒茶、制茶饼，还可以与大自然来个零距离的接触。

普洱市的自然条件很好，一年四季都适合旅游，若想看花，则建议春季出行。普洱有一个“鲜花”栈道，全长约为4公里，顺着栈道往上走，享受天然氧吧的滋养，四周是绿树鲜花彩蝶，美不胜收。有时候，遇上小雨，又另有一番滋味。

普洱是吃货的天堂，取材生态，善用香料，口味偏酸辣，还吃不胖。首先推荐鸡豆腐，这是普洱的传统名菜，水豆腐加上小土鸡，配着火腿丝，味道又鲜又甜，而且还营养丰富。再推荐一道小吃——三尖角粑粑，形状如同菱角，皮薄馅多，口感柔和，糯而不腻。皮是由糯米粉制作的，喜爱糯食的人不容错过。最后推荐豆汤米干，用当地干豌豆磨成豆面粉，新鲜米干加入豌豆面糊汤，并加上韭菜、豆芽、花生、姜汤、蒜汤、麻油、油辣椒等佐料，非常的可口。

“中国宜居城市”排行榜中普洱位居榜首，自然风景不再话下，有着“绿海明珠”、“天然氧吧”的美誉。人文也不落下风，有9个少数民族自治县，14个少数民族世代居住，西盟佤族生态区欢迎大家领略“热情”。这里不仅适合旅游，更适合居住，适合养老。在这里生活，会将慵懒表现的淋漓尽致，这里的慢不是浪费时间，而是悠悠品一杯茶，慢慢行一条街，缓缓体验一段人生。

普洱的好去处、好吃处还有很多，就不一一列举了，只要你来了，你就会想要留下。

到此，以上就是小编对于云南普洱杀猪饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南普洱杀猪饭做法大全的2点解答对大家有用。