贵州娃娃菜素菜做法大全,贵州娃娃菜素菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州娃娃菜素菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州娃娃菜素菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜怎么做给小孩吃，不要辣。要淡的？
2. 小炒娃娃菜的做法？
3. 泉水时蔬做法？

娃娃菜怎么做给小孩吃，不要辣。要淡的？

娃娃菜是一种绿叶蔬菜，营养丰富，可以补充小孩子的维生素和纤维素。以下是一份简单的适合儿童食用的娃娃菜菜谱，不辣，味道淡而清爽。

材料：

- 娃娃菜心 1-2颗

- 鲜姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

制作步骤：

1. 将娃娃菜心洗干净，去掉根部。

小炒娃娃菜的做法？

1.准备一颗娃娃菜，摘好后用水浸泡十五分钟，洗净后捞出晾干

2.取一铁锅加热，倒入适量食用油，

3.油热后，放入姜蒜炒香。迅速倒入娃娃菜，并用中火快速翻炒

4.待娃娃菜炒后有少许水析出来后，加入小半块浓汤宝，翻炒均匀

5.加入少许热水

6.盖上锅盖，小火加热5分钟左右

7.开盖，加入适量食盐，拌匀，用大火收干多余的水分，盛出

主料：娃娃菜2棵、大虾5-7只

配料：葱15克、姜10克、蒜10克、香菜10克

调料：虾油30克、料酒20克、清汤或清水30克、盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、花椒油10（可选）

制作过程

1、根据人数，选用大虾5-7只，冲洗干净。大虾的处理要注意这点，就是把虾线、虾枪、虾包、虾须一定要剪去。把洗净的大虾在虾背中间剪开，用牙签挑去虾线；剪去虾须、虾枪，用剪刀尖挑出虾枪下面的虾包，注意别把橙色的虾油挤压出来，浪费了。

主料:娃娃菜一颗

辅料:干辣椒3个，姜适量，大蒜2瓣，生抽一汤勺，蒜条3棵，盐适量，花生油适量。

做法:

1、洗干净娃娃菜切成小段，菜茎一定不要太大块，不然不入味。

2、准备好干辣椒，姜、大蒜。干辣椒不用切碎，如果吃得辣，可以切碎。

3、蒜条洗干净后，切成小段。

4、先烧开水，然后娃娃菜放进去过一下水，再捞出来备用。

5、热锅下油，把干辣椒蒜姜放进去爆一会，炒素菜一定要多放点油。

6、把娃娃菜放到锅里大火翻炒，快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会，加入适量的盐和一点生抽。

7、炒熟后出锅。

泉水时蔬做法？

材料：丝瓜1根，大蒜3瓣，山泉水750ml。

辅料：蚝油1勺，食用盐适量，食用油适量。

步骤：1、丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

2、然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

3、切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。

1. 食材洗净。取约 1000ml 矿泉水入煮锅，开大火，玉米切段，水开后，入锅煮。

2. 玉米煮 10 分钟时，加入胡萝卜同煮 5 分钟，一同捞出。

3. 另取一锅放入约 500ml 矿泉水和盐，开大火。西蓝花切小朵，水开后放入，焯水 2~3 分钟，颜色变深后捞出。

4. 四季豆切段，煮5分钟， 变色、 变软后捞出。

5. 另起煮锅，再次倒入约 500ml 矿泉水，大火加热 1 分半钟，关火。倒入浅盘容器中，依次放入玉米、胡萝卜、四季豆和西蓝花，随意盛放。

6. 小料碗中放入香菜末、小米椒碎、生抽、素蚝油、醋和香油，搅拌均匀，蔬菜蘸食料汁即可。

下为其中做法之一：

蔬菜类提前用水煮三十秒。

（不要太久，营养会流失）

菌类提前水煮两分钟。

所有材料放进锅里，倒入泉水烧开。

加入西红柿提鲜。

还可以加海带和虾皮、苹果拍提味。

煮熟出锅前加一点盐、味精、几滴香油。

然后就出锅啦。

到此，以上就是小编对于贵州娃娃菜素菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州娃娃菜素菜做法大全的3点解答对大家有用。