重庆蚕豆蒸肉做法大全大全_蚕豆蒸咸肉的做法

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本文目录一览：

• 1、蚕豆米鸡蛋汤的做法

蚕豆米鸡蛋汤的做法

嫩胡豆有用来做为菜的，我小时候就吃过，只是为了尝个鲜，等到收获季节，这硬邦邦的豆子，处理好后基本上就是小孩的零食和男人们的下酒菜，就像花生米，基本没有用它来做主食的。

蚕豆米的做法有很多，每个人口味不同，比如剁椒蚕豆米，蚕豆米烧蒲瓜，蚕豆米冬瓜汤等。

鸡蛋蚕豆米 做法：准备食材，蚕豆焯一下，橄榄油炒出鸡蛋备用，葱、蒜、花椒爆香，放入蚕豆，放入鲜椒酱翻炒，最后放入鸡蛋、盐、胡椒粉炒匀。功效：可以起的益气健脾的作用，因为蚕豆和鸡蛋都能起到益气健脾，利湿消肿的作用。

挑选成活率高，抗病率强的品种，先用清水泡一晚上，第二天会发现清水变浑浊，可以换上干净的水继续泡五个小时左右，***长出小芽后即可播种选择松软湿润的土质将***种下，深约两到三公分，湿度达到23%出苗30天左右。

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