贵州高梁粑粑的做法大全,贵州高粱粑粑的做法

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1. 高粱粑粑怎么做好吃？
2. 高粱糍粑家常做法？
3. 高粱粑家常做法，正宗高粱粑怎么做？

高粱粑粑怎么做好吃？

我是农村的 ？

那时候我还小 我爸妈他们都要种高粱 ！那时候 农村的条件也不好 ！我们还吃那个米糠 做粑粑吃 ！

好难吃 哦！

比起来米糠粑粑 高粱粑粑好吃多啦 ！以前都是推磨 把他拉出来 在做粑粑 吃！也可以煎来吃 也可以蒸来吃 ！以前的人 什么都吃过 ！

苦啊！

高粱糍粑家常做法？

1.高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。

2.压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。

1、糯米粉250克，高粱粉250克，白糖适量，喜欢吃甜的多放点，也可以用红糖。

2、加热水搅拌均匀，不停揉搓，直到均匀混合，最后拿一点尝尝，觉得不够甜再放点甜糖。

3、蒸盘刷层食用油，把高粱糯米团放进蒸盘，然后铺平。

4、水开后放进锅中大火蒸25分钟。

5、放凉以后可以切小块，小火煎致两面微黄吃。也可以切小块蒸热吃。

1、鸡蛋放入面包桶内

2，放入面包粉和高粱面粉，一角放盐，对角放糖，中间放酵母粉

3，安装好面包桶，启动imix程序揉面12分钟，加入软化的黄油，再揉8分钟

4，取出面团检视，可以拉出比较坚韧的薄膜

5，收圆，放入大碗中，盖保鲜膜发酵

6，发酵至原来的2--2.5倍大

7，取出按压排气，分割为若干等份儿

8，分别滚圆

9，把黑、白芝麻、熟瓜子仁放入盘中，混合均匀

10，取一份滚圆的面团，表面喷一层水，在果仁里面滚半圈

高粱粑家常做法，正宗高粱粑怎么做？

1. 大米加水浸泡一夜。

2. 泡好的大米用料理机打成米浆，打米浆时水量稍稍没过大米即可。

3. 打好的米浆加入过筛的面粉、酵母、糖、米酒汁拌匀。如果米浆加入面粉后过稠可适当加些水。

4.拌匀的米浆盖上保鲜膜发酵8小时。

5. 小火，平底锅刷薄油，油热倒入米浆，撒上泡过的葡萄干，慢煎至上面松软，下皮金黄，即可出锅。

1· 高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。

2· 压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。

到此，以上就是小编对于贵州高梁粑粑的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州高梁粑粑的做法大全的3点解答对大家有用。