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  1. 重庆冒菜正宗做法?
  2. 北方人去重庆生活能适应冬天吗?

重庆冒菜正宗做法?

方人在家做的冒菜肯定和重庆那边是有区别的,我在家做的就特别简单,把喜欢吃的青菜都过一下水,焯烫一下,断生备用

准备点肉菜,像火腿,培根,肥牛片,都先做熟了。

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(图片来源网络,侵删)

起锅烧油,下次葱姜蒜煸香后,下去半袋火锅底料生抽,糖盐,鸡精郫县豆瓣炒制以后,备用。

准备一个盘子,把青菜,肉菜都放进去,把炒好的料倒进去,在放点麻椒油搅拌,就可以

重庆冒菜是一道有着浓厚川味的传统小吃,下面是正宗的做法:

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材料:

- 冒菜料包(可以在亚洲超市或者网上购买)

- 牛油果叶或者香蕉叶(用于包裹冒菜)

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主料:

- 500克牛肉碎或者猪肉

- 100克豆芽

- 200克粉皮(火锅底部分)

- 50克鱼丸

- 50克鸭血

北方人去重庆生活能适应冬天吗?

一般来说,不是很适应。

因为北方的冬天家里是很暖和的,而重庆的家里没有大暖气,所以会很冷,是阴冷阴冷的那种,而夏天必须呆在空调房,早上热,上午热,下午热,晚上也热,不比北方气候,早上中午下午晚上气候分明。

住习惯了就适合了!重庆的天气基本是:冬天比较阴冷(很潮湿),经常下绵绵的细雨。夏天十分炎热,尤其是下雨前的闷热让人似乎是在***房。春秋两季时间短暂,有点感觉不到。北方人刚来的时候可能不习惯,但是住一段时间也就适应了。

如果你宜居的标准是四季如春,那么重庆不宜居。天气讲道理夏天热的不行分分钟要晒化,冬天阴湿潮冷,难熬。但是北方人应该不会想要四季如春的天气吧。

如果你宜居的标准是遍地美食,那么对不适应重庆味道的人来说,它不宜居。重庆最出名的就是火锅,除了辣和咸就是麻。

喜欢就是喜欢,不要问宜居,如果你喜欢它,即使天气那么热你也愿意在这个城市里诚恳地活着,即使他冬天很冷很阴不见日光,也有明媚的生活来照亮。

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