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重庆冒菜正宗做法?
北方人在家做的冒菜肯定和重庆那边是有区别的,我在家做的就特别简单,把喜欢吃的青菜都过一下水,焯烫一下,断生备用。
起锅烧油,下次葱姜蒜煸香后,下去半袋火锅底料,生抽,糖盐,鸡精,郫县豆瓣炒制以后,备用。
准备一个盘子,把青菜,肉菜都放进去,把炒好的料倒进去,在放点麻椒油搅拌,就可以了
材料:
- 冒菜料包(可以在亚洲超市或者网上购买)
主料:
- 100克豆芽
- 50克鱼丸
- 50克鸭血
北方人去重庆生活能适应冬天吗?
一般来说,不是很适应。
因为北方的冬天家里是很暖和的,而重庆的家里没有大暖气,所以会很冷,是阴冷阴冷的那种,而夏天必须呆在空调房,早上热,上午热,下午热,晚上也热,不比北方气候,早上中午下午晚上气候分明。
住习惯了就适合了!重庆的天气基本是:冬天比较阴冷(很潮湿),经常下绵绵的细雨。夏天十分炎热,尤其是下雨前的闷热让人似乎是在***房。春秋两季时间短暂,有点感觉不到。北方人刚来的时候可能不习惯,但是住一段时间也就适应了。
如果你宜居的标准是四季如春,那么重庆不宜居。天气讲道理夏天热的不行分分钟要晒化,冬天阴湿潮冷,难熬。但是北方人应该不会想要四季如春的天气吧。
如果你宜居的标准是遍地美食,那么对不适应重庆味道的人来说,它不宜居。重庆最出名的就是火锅,除了辣和咸就是麻。
喜欢就是喜欢,不要问宜居,如果你喜欢它,即使天气那么热你也愿意在这个城市里诚恳地活着,即使他冬天很冷很阴不见日光,也有明媚的生活来照亮。
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