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成都有哪些特色小吃?
1、成都的特色小吃丰富多样,极具地方特色,以下是几道著名的小吃: 麻婆豆腐:这道菜以其麻辣鲜香而闻名,是川菜中的经典之作。豆腐嫩滑,辣而不燥,麻而不苦,令人回味无穷。 担担面:起源于成都和自贡的传统小吃,以独特的麻辣味和鲜香味著称。面条筋道,肉末香辣,一口下去,满口生香。
2、钵钵鸡 麻辣鲜香的钵钵鸡属于冷派串串的一种,起源于四川省乐山市,已有上百年的历史。底料以鸡汤为主,外加红油,没有太多的大料,口感充满着新鲜感。 串串的沾料干碟 干碟由多种调料配好的辣椒面、花生和芝麻制成,每次吃串串时,先夹一点干料嚼一嚼,超级香。
3、钟水饺 钟水饺的历史可追溯至晚清,已有百年之久。其特点是皮薄、馅嫩、味道鲜美,与一般水饺不同,钟水饺通常只用猪肉馅,并搭配特制的红油。这种微咸带甜的味道适合所有游客。人气店铺有武侯店和羊市街店。 担担面 担担面是成都的传统小吃,因其早年商贩挑着担子叫卖而得名。
4、成都的特色小吃?作为美食之都的成都,汇聚天下数不清的美食。今天,就跟大家来盘点盘点成都十大必吃特色小吃:钵钵鸡:作为四川传统名小吃,从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色,食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。
5、冒菜要说成都春熙路有什么好吃的,正宗冒菜一定不能错过。串串香串串香起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,锅盔凉粉四川锅盔凉粉是春熙路常见的美食之一,锅盔在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃。
6、锅盔:成都的锅盔是一种传统的糕点,口感酥脆,外表金黄,味道香甜,是成都的特色小吃之一。 香辣蟹:成都的香辣蟹非常出名,选用的是新鲜的大闸蟹,配以麻辣的调料,鲜香美味,是美食爱好者的最爱之一。 粉蒸肉:粉蒸肉是一道传统的川菜,肉质嫩滑,搭配上粉皮的口感,美味又有特色。
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