四川牛杂凉粉的做法大全_牛杂凉面图片

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本文目录一览：

• 1、成都有哪些特色小吃?

成都有哪些特色小吃?

1、成都的特色小吃丰富多样，极具地方特色，以下是几道著名的小吃： 麻婆豆腐：这道菜以其麻辣鲜香而闻名，是川菜中的经典之作。豆腐嫩滑，辣而不燥，麻而不苦，令人回味无穷。 担担面：起源于成都和自贡的传统小吃，以独特的麻辣味和鲜香味著称。面条筋道，肉末香辣，一口下去，满口生香。

2、钵钵鸡 麻辣鲜香的钵钵鸡属于冷派串串的一种，起源于四川省乐山市，已有上百年的历史。底料以鸡汤为主，外加红油，没有太多的大料，口感充满着新鲜感。 串串的沾料干碟 干碟由多种调料配好的辣椒面、花生和芝麻制成，每次吃串串时，先夹一点干料嚼一嚼，超级香。

3、钟水饺 钟水饺的历史可追溯至晚清，已有百年之久。其特点是皮薄、馅嫩、味道鲜美，与一般水饺不同，钟水饺通常只用猪肉馅，并搭配特制的红油。这种微咸带甜的味道适合所有游客。人气店铺有武侯店和羊市街店。 担担面 担担面是成都的传统小吃，因其早年商贩挑着担子叫卖而得名。

4、成都的特色小吃？作为美食之都的成都，汇聚天下数不清的美食。今天，就跟大家来盘点盘点成都十大必吃特色小吃：钵钵鸡：作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。

5、冒菜要说成都春熙路有什么好吃的，正宗冒菜一定不能错过。串串香串串香起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，锅盔凉粉四川锅盔凉粉是春熙路常见的美食之一，锅盔在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃。

6、锅盔：成都的锅盔是一种传统的糕点，口感酥脆，外表金黄，味道香甜，是成都的特色小吃之一。 香辣蟹：成都的香辣蟹非常出名，选用的是新鲜的大闸蟹，配以麻辣的调料，鲜香美味，是美食爱好者的最爱之一。 粉蒸肉：粉蒸肉是一道传统的川菜，肉质嫩滑，搭配上粉皮的口感，美味又有特色。

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