辣子炒鸡腿重庆做法大全,辣子炒鸡腿重庆做法大全***

dfnjsfkhak 2024-10-30 2

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣子鸡腿重庆做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍辣子炒鸡腿重庆做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸辣椒炒鸡腿怎么做?
  2. 香辣酥炒辣子鸡丁做法?
  3. 重庆酸辣鸡做法?

辣椒炒鸡腿怎么做?

酸辣椒炒鸡腿肉所需要的食材:鸡腿肉 酸辣椒 姜 调味料

步骤一:鸡肉切小块,酸辣椒切小丁,姜切片

辣子炒鸡腿重庆做法大全,辣子炒鸡腿重庆做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

步骤二:开大火到油放姜片爆炒出姜味后放鸡肉块炒熟乘出

步骤三:锅中到油放辣椒,煸炒出味放刚乘出炒过的鸡肉丁,放盐料酒炒好出锅装盘。

香辣酥炒辣子鸡丁做法?

1、鸡腿洗净骨头切成丁,倒料酒、盐、少许酱油老抽,撒些干淀粉,用手抓匀后,腌制片刻。

辣子炒鸡腿重庆做法大全,辣子炒鸡腿重庆做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

2、锅里倒油(多倒一些),放入姜四和少许花椒,大火烧热后,将腌好的鸡丁倒入

3、待鸡丁成炸成金***后,把鸡丁拨到锅的一边,舀出部分油,留一点油在锅底.

4、放入剩下的花椒、干辣椒,转小火,混着鸡丁一起炒匀后,闻到干辣椒的呛人味道,即可熄火,再用余温翻炒几下即可出锅。

辣子炒鸡腿重庆做法大全,辣子炒鸡腿重庆做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

小诀窍

如果不怕麻烦,最好在鸡丁炸成金***之后捞起沥干,再回锅炸一下,表面更酥脆

重庆酸辣鸡做法?

酸辣椒做法:三黄鸡一只、酸辣椒数个、鲜辣椒适量、蒜片适量。调料:食用油、盐、味精调味汁、老抽。

方法:首先把鸡去内脏洗净切大块,将切好的鸡过油捞出装盘待用

把辣椒切圈、蒜切片,锅里放油下入酸辣椒翻炒,然后加入鸡块继续翻炒,在依次加入盐、味精、和老抽加入适量的清水煮20分钟,最后加入鲜辣椒炒匀收汁即可。

1、辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切成小段;

2、鸡腿肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉掩制20-30分钟;

3、热锅波8成热放入掩制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深***后捞起沥油待用;

4、另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜蒜小火炒出香味,加入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻;

5、油变***接着倒入炸好的鸡块炒匀,撒入葱段、白糖、醋、熟芝麻均匀后起锅即可。

到此,以上就是小编对于辣子炒鸡腿重庆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣子炒鸡腿重庆做法大全的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/79785.html

相关文章

重庆虾的做法大全爆炒,重庆小吃虾

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆虾的做法大全爆炒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆虾的做法大全爆炒的...

重庆美食 2024-10-30 阅读1 评论0