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dfnjsfkhak 2024-10-30 2

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  1. 七彩玫瑰馒头做法?
  2. 七彩玫瑰馒头做法?
  3. 玫瑰花馒头花型做法?

七彩玫瑰馒头做法?

1、食材用料:

普通面粉300克、酵母粉3克、红曲米粉2克、温水150克、白糖5克。

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(图片来源网络,侵删)

2、制作方法:

(1)将面粉,白糖酵母粉,红曲米粉一起放入大碗中。

(2)然后适量的温水先搅成面穗状。

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七彩玫瑰馒头做法?

1.成分:

普通面粉300克,酵母粉3克,红米粉2克,温水150克,白糖5克。

2.制造方法:

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(1)将面粉、白糖酵母粉、红米粉一起放入大碗中。

(2)然后,用适量温水搅拌面条

(3)用手一点一点揉成光滑的面团,放在温暖的地方醒发。

(4)醒发半小时后,看面团变成细密的蜂窝状。

(5)将面团再次揉匀,搓成条状。

(6)然后像包饺子一样,取出同样大小的小面糊

(7)用手一张一张地按平,嘴巴朝上朝下。

玫瑰花馒头花型做法?

1/8

将中筋面粉、红曲粉、酵母混合,分次加入180g温水,先用筷子搅成面絮,再揉成光滑的面团。

2/8

盖上保鲜膜,放置于温暖环境中发酵15分钟即可。因为是造型馒头,不必按照普通馒头的发酵时间计算,这样最后出来的造型会更硬挺。

3/8

取出发酵好的面团,充分揉捏排气,分成10g每个的小剂子,剩下的面团分成约5g每个。取6个小剂子擀成大小相当的圆形面片

4/8

用筷子在中间位置压一下,压出一条痕迹。

5/8

再取一个5g的小面团,揉捏成梭形(中间粗,两头细),放在面片的一端。

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