贵州泡菠菜的做法大全,贵州泡菠菜的做法大全图片

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1. 醋泡菠菜的做法？
2. 菠菜炒豆泡的做法？
3. 菠菜牛肉泡做法？

醋泡菠菜的做法？

原料：菠菜10根、鸡蛋4个、花生50克。调料：淀粉1茶匙（5克）、姜末1汤匙（15克）、老醋4汤匙（60ml）、糖2茶匙（10克）、盐1/2茶匙（3ml）、香油1/2茶匙（3ml）。做法：1、中倒入油，冷油倒入花生米，小火炸到花生米不再噼啪乱响后，即可关火，用漏勺捞出，摊开晾

工艺：煎

口味：家常味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：

鸡蛋4个 、 花生50克、菠菜10根 、 淀粉1勺、姜1勺、醋4勺、白糖2勺、食盐半勺、香油半勺

烹饪步骤：

1.锅中倒入油，冷油倒入花生米，小火炸到花生米不再噼啪乱响后，即可关火，用漏勺捞出，摊开晾凉

菠菜炒豆泡的做法？

1、麻酱一大勺，加半块酱豆腐以及少许酱豆腐汁，兑上凉白开。调到稀稠合适的程度。

2、原料备好，洗净。锅里放少许植物油把葱姜煸香，加水。加少许盐和胡椒粉。放豆泡进去盖上锅盖，焖煮，把豆泡完全煮透。

3、放菠菜进去，菠菜煮熟后点上醋和香油即可出锅。

4、出锅后，舀一大勺麻酱汁儿进去，撒上香菜就可以享受了。

菠菜牛肉泡做法？

主料：牛棒子骨半个、牛肉1斤半，菠菜500克。

配料：葱白6段、生姜6大片、干山楂3片、料酒适量、八角1个、桂皮1段、香叶3片、花椒十几粒、草果1个、茴香一小撮。

【制作过程】

1、牛棒子骨用小刷子清洗干净，取一个深一点的容器，将牛棒子骨丢进去，加一点面粉，浸泡2个小时以上（最好4小时以上），中途记得换水，洗干净备用。

2、另外取一个盆，将牛肉切大块，清洗干净，加面粉，入盆浸泡，有时间就4小时，没时间就2小时，中途可以换水，最后清洗干净备用；

3、牛棒子骨、牛肉一起装入超大号的砂锅中，放入3段葱白、3片生姜，一点料酒，加入大量的清水（罐子装满），开火熬煮；

4、水快开的时候，动手打浮沫，开大火打，大概需要5分钟；

5、打干净浮沫后，将之前的调料全部捞出，下入剩余的所有大料，再次煮开后，转小火，盖上盖子，熬煮至少4个小时，即可。

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