重庆香葱肉饼做法大全,重庆香葱肉饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆香葱肉饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆香葱肉饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 香葱肉饼的做法？
2. 四川葱肉饼的做法？
3. 重庆牛肉饼做法？
4. 葱肉饼摆摊做法？

香葱肉饼的做法？

做法如下：

1. 面粉加热水和成光滑的面团，盖湿布饧发30分钟。

2. 醒面时准备肉馅，猪肉剁成肉末，嫩南瓜先用擦子擦成丝，再切碎、香葱切细，加入少许盐、料酒、白糖和芝麻油拌匀。

3. 饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。

4. 按扁。

5. 擀成薄面片，中间位置划一刀。

6. 面片上均匀铺上肉馅，1/4处开始折叠。

7. 折叠好的面胚，用手或饺子棒再擀得薄一点，，今天做周围面皮没有封住，感觉下次做的时候应该把面皮捏紧较好。

8. 平底锅放油烧热，放上做好的肉饼，中火。

9. 翻面再烙，至两面金黄，肉饼熟透。

1、食材：面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。

2、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。

3、馅料食材：猪肉馅、小葱。

4、猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。

5、小葱洗净切末。

6、切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油。

7、拌匀成馅料。

8、醒好的面团揉匀擀成大薄片。

9、把拌好的肉馅均匀抹在上面。

10、从一头卷起。

1.面粉加入温水，揉成絮状，淋入15克食用油，揉成光滑面团醒发30分钟

2.猪肉馅中加入酱油，蚝油，姜粉，鸡精，白胡椒粉，食盐，料酒，食用油搅拌均匀备用

3.大葱切末放入肉馅中，淋上香油，搅拌均匀

4.将醒发好的面团揉均匀，擀成厚薄均匀的大面皮

5.将拌好的肉馅均匀抹在面皮上，用勺子背轻微压一压，让肉馅更平整，然后从一头卷起

1. 很简单。
2. 首先准备好肉馅和香葱，将肉馅和香葱一起搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精、料酒等调料，搅拌均匀备用。
然后将面粉和水混合成面团，揉至光滑，分成小块搓成圆形饼皮。
将饼皮放入平底锅中，加入适量的油，煎至两面金黄即可。
3. 如果想要更加美味，可以在肉馅中加入蒜末、姜末等调料，也可以在饼皮中加入芝麻、葱花等调料，口感更加丰富。

四川葱肉饼的做法？

1. 猪肉剁成肉泥。

2. 加入葱姜剁细磨末，加所备调料调好馅。/

3. 面粉加水和酵母和成光滑的面团。

4. 一次发酵后排气再次揉成光滑的面团。

5. 擀成薄面皮。

6. 把调好的肉泥馅均匀的抹在面皮上面。

7. 从两边卷至中间。

8. 扭扭成麻花。盘起了。

9. 再次擀成大饼.电饼铛加热抹油放饼胚烙至两面金黄，出锅。

食材清单

花生 150g 、 油 适量 、 白酒 1勺 、 盐 半勺 、 肉末 250g 、 面粉 400g 、 葱末 适量 、 蛋黄 两个

烹饪步骤

步骤1/8

面粉揉好分成剂子

重庆牛肉饼做法？

牛肉适量，料酒适量，白胡椒粉适量，葱适量，姜适量，油适量，鸡精适量，面粉适量，水适量，鸡蛋适量

1.面粉加入水打入鸡蛋搅拌成絮状，用手揉成光滑面团醒发半个小时

2.牛肉洗干净用绞肉机搅碎；葱姜切末加入牛肉粒搅拌均匀加入料酒白胡椒粉油搅拌均匀

3面粉揉几分钟，分成几份用擀面杖擀平包上牛肉馅收口按平

葱肉饼摆摊做法？

猪肉切碎，大葱生姜切碎，把猪肉馅大葱生姜调在一起，加入生抽，盐，糖，五香粉，鸡旦，香油调匀，用准备好的发面，把发面杆溥包入肉馅收口，再杆成饼状放入平锅里两面煎熟就好。

到此，以上就是小编对于重庆香葱肉饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆香葱肉饼做法大全的4点解答对大家有用。