四川酥盐的做法大全,四川酥饼的椒盐味是怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川酥盐的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川酥盐的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒盐酥烤箱做法？
2. 咸味小米酥做法？
3. 贵州酥香脆辣椒做法？
4. 咸味千层酥烤箱做法？
5. 有哪些好吃的咸酥饼干做法？

椒盐酥烤箱做法？

具体做法如下：

1、将水油皮和油酥分别和成面团，然后盖上保鲜膜松弛20分钟。

2、将水油皮和油酥各分成12等份，搓成圆球待用。

3、将一份水油皮球擀成圆形，将油酥球放在中心，包起来按紧封口，收口朝下放在案板上，松弛15分钟。

4、取一个松弛好的面团，擀成长条形，然后卷起来，卷成酥皮圆柱体，所有的面团依次按照这个步骤做好，盖上保鲜膜松弛20分钟。

5、将酥皮圆柱体搓成长条，擀成长条状，从两边向中心位置卷起来，成为酥皮酥心，所有面团依次按照这个步骤做好，盖上保鲜膜松弛20分钟。

6、将酥皮酥心擀成圆形，压扁，包入椒盐馅，收口捏紧，放在烤盘上，预热烤箱至165度。

7、在酥饼表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻或者白芝麻。

8、放入预热好的烤箱，上下火烤25-30分钟，或者直到酥饼表面呈现金***即可。

9、取出烤好的酥饼，放在烤网上晾凉，装袋密封保存即可食用。

咸味小米酥做法？

食材：小米300克

方法

1小米干炒，小火炒熟，加上黑白熟芝麻继续翻炒几下

2锅中放水，加入白糖，盐再加点麦芽糖，加入饭炒好的小米黑白芝麻翻炒均匀

3倒入案板压平，切成小块就做好了

贵州酥香脆辣椒做法？

辅料芝麻.大蒜.五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)

步骤

第一步：辣椒手工剪段装进瓷盆

第二步：锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

第三步:这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

用料

主料：辣椒，花生，核桃仁，芝麻辅料：鸡蛋，面粉，盐，糖，食用油

香酥辣椒脆的做法

辣椒洗净控干水分，切块，混合主料

2.加入辅料，搅拌均匀

3.搅拌后的样子

4.烧油，锅热即可下锅，油不必太多，翻炒至花生有裂开的响声关火，放凉后就脆啦。

资料拓展：

1、去掉辣椒籽是为了口感更好也不会那么辣，特别要说明的一点，辣椒若淘洗过则煸炒的时间也会加长，所以必须要有耐心，如果嫌麻烦，也可以用湿毛巾把表面擦干净就可以了2、整个过程一定要用文火，慢慢酥，慢慢煸炒，否则就容易炒糊，口味就会苦

咸味千层酥烤箱做法？

原料：低粉、高粉、黄油、水、白糖、盐、白芝麻、全蛋液。

第1步、低粉、高粉、盐、糖和20克软化的黄油混合，少量多次加入水和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟

第2步、黄油切片放在保鲜膜内

第3步、用擀面杖擀成长方形薄片备用

第4步、醒发好的面团用擀面杖擀成大的长方形，约是黄油片的三倍大小

第5步、黄油片放在中间位置，一边的面折过来，压平

第6步、再折另一端压平、再次擀成薄片、由两端往中间折、再对折，醒发20分钟。这样便完成了一次折叠如此重复三次折叠即可

第七步，把折叠好的面整形成长方形，切成自己喜欢的大小即可

第八步，表面刷蛋液，撒适量白芝麻，烤箱200度预热10分钟，再烤20分钟即可

有哪些好吃的咸酥饼干做法？

您好，很高兴回答这个问题。

我推荐一款自创的快手咸酥饼干，颜值高，热量低，味道好，不油不甜，基本没有难度，特别适合新手操作，适合居家操作。

配方首次公开，绝无雷同。

根据配方，简单变换，还可以做出不同口味的饼干哦，见下图……比如将低筋面粉换成荞麦，可以做出荞麦饼干，加入可可粉，抹茶粉，又可以做出可可饼干，抹茶饼干，将糖去掉，还可以送给糖尿病人食用

下面就详细介绍一下这款饼干的制作方法，如果有不明白的可以随时联系我哦

• 用到的工具很简单：一个不锈钢盆，一把刮刀，一个厨房秤，一个手动打蛋器，一套50克月饼模具。
• 需要准备的材料有：鸡蛋1个约60克，糖2克，盐10克，玉米油或者黄油59克，低筋面粉160克。
• 操作步骤：

1. 把鸡蛋打入盆中，倒入玉米油或者喝水加热成液体的黄油，再加入糖，盐，搅拌均匀
2. 将低筋面粉，过筛后倒入1中，翻拌成团
3. 静置15分钟，取出面团，放到案板上分成15克一个的小面团
4. 用月饼模具刻出花形放入铺好油纸的烤盘
5. 烤箱160预热，然后烤20分钟

这款饼干🍪做好后要注意防潮，保质期25天没问题，可以真空包装见下图，也可以装入密封瓶里，还可以礼盒包起来送人也非常不错哦

喜欢的朋友可以做起来啦，感谢阅读

到此，以上就是小编对于四川酥盐的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川酥盐的做法大全的5点解答对大家有用。