云南土豆焗饭做法大全,云南土豆焗饭做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土豆焗饭做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南土豆焗饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 焗饭烤箱做法？
2. 芝士焗饭的做法芝士焗饭怎么做？

焗饭烤箱做法？

步骤1/5

准备好食材，米饭装入盘中，配菜切丁，干海米放入温水泡一会。

步骤2/5

锅中加入适量油，加入番茄炒出汁儿，+胡萝卜+玉米粒+黄瓜丁，翻炒一会，加入少量水煮一会。

步骤3/5

菜炒好装盘，铺满整个米饭，撒入马苏里拉奶酪碎。

步骤4/5

焗饭的烤箱做法如下：

1. 准备食材：米饭、蔬菜（如洋葱、胡萝卜、豌豆等）、火腿或培根、芝士等。

2. 先将蔬菜和肉类切成适当大小，备用。

3. 在烤盘上铺上一层米饭，然后铺上蔬菜和肉类，最后撒上芝士。

4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟，直到芝士融化并呈金***。

5. 取出烤盘，稍微放凉后即可享用。

注意事项：

1. 米饭的湿度要适中，以免在烤制过程中变得过于湿软。

2. 蔬菜和肉类可以根据个人口味选择，但要注意搭配和营养均衡。

番茄划十字，放入开水锅中，煮2分钟去皮，鸡胸肉、青红椒、番茄、土豆切丁，热锅倒入黄油炒化，倒入番茄炒至软烂，放土豆丁炒2分钟，倒入鸡胸肉炒至变色，放生抽、番茄酱翻炒均匀，烤箱预热，碗中放入米饭、西红放入烤箱中层，180度烤25分钟就做好了。

芝士焗饭的做法芝士焗饭怎么做？

1、材料：剩饭1碗，鸡肉肠2条切丁，胡萝卜丁、青椒丁、甜玉米粒各适量，番茄沙司1汤匙，芝士25克。

2、热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身；加入玉米粒，边炒边洒水，炒1分钟；加入鸡肉肠丁，边炒边洒水，炒2分钟至熟；加入青椒粒炒，翻炒均匀，放少许盐调味，放盐不要太多，应该比平时吃的味道淡一点，因为奶酪有咸味的；加入剩米饭，洒点水，炒散；把所有材料炒干身，加入1汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；把炒饭盛进耐高温的碗里。

3、把芝士刨成丝，铺在炒饭上面。

4、放进预热190度的烤箱里，上层烤10分钟左右，看见奶酪融化变金***即可。

电饭锅能做芝士焗饭，做法如下：主料：冷饭1份、胡萝卜1个、鸡蛋4个辅料：虾适量、马里苏拉芝士适量、香葱适量、细盐适量、色拉油适量1、备好所用食材。

2、将蛋黄分离出来，与冷饭拌至在一起。

3、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。

4、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起，与胡萝卜丁炒至出香。

5、再将拌好的冷饭加入，加适量细盐炒至饭粒松散。

6、再将炒好的饭回电饭锅，加入焯好的虾仁及芝士，选择烤蛋糕功能，烤制20分钟即可。7、成品。

做法如下：

1· 首先把所有食材都切丁，锅烧热，在锅里放入少许植物油和黄油烧开，放入鲜虾丁煸炒至变色后放入除米饭外的所有食材，翻炒几下后放入少许酱油调色，再放一点白胡椒粉翻炒一下关小火放入米饭炒匀，放适量盐再开中火翻炒均匀就可以关火了。

2· 把饭盛到烤箱专用磁盘中平铺好

3· 把芝士均匀的平铺在米饭上，烤箱上下火150°预热2分钟，放入准备好的炒饭

4· 烤30-40分钟，根据自己的喜好来掌握火候和时间，喜欢火大一点的可以在快到时间的时候上火调到180°上色即可。

食材清单

米饭 、 青椒 一个 、 土豆 半个 、 红椒 一个 、 虾仁 250克 、 马苏里拉芝士 个人喜好 、 淡奶油 少量

烹饪步骤

1/6

准备好米饭。最好是隔夜的。或者是新鲜的饭放凉。然后在电饭煲里涂上香油薄薄的一层既可。

到此，以上就是小编对于云南土豆焗饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土豆焗饭做法大全的2点解答对大家有用。