云南洋芋肉汤做法大全,云南洋芋肉汤做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南洋芋肉汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南洋芋肉汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆粉丝肉汤的家常做法？
2. 粉肉汤的家常做法？
3. 爷俩臊子汤的正确做法？

土豆粉丝肉汤的家常做法？

原料：排骨400克、土豆一个、粉丝100克、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、桂皮适量、八角适量。

做法步骤：

第1步、炸制好的大排肉切小块。

第2步、土豆切滚刀块。

第3步、红薯粉丝用水泡软。

第4步、大排肉、土豆、粉丝放到煮锅里，加盐、料酒、生抽、八角、桂皮、姜，适量水烧煮。



1.土豆去皮切条，然后洗去淀粉

2.粉条洗干净备用

3.猪肉切小块

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味

粉肉汤的家常做法？

1、材料：瘦肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条，清水。

2、瘦肉切条。

3、锅中水沸后，放入瘦肉，水再开时撇去浮沫，捞出瘦肉，用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入瘦肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

1. 牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀

2. 锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚

3. 即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右

4. 加入虾仁后再烧沸，放入剩余调料，淋上麻油，盛入汤碗即可食物相克虾仁

1.五花肉洗净切丁，土豆，番茄切丁，葱姜切末，粉条泡发洗净备用。

2.起锅烧油，五花肉下锅翻炒，出油，葱姜爆香，下入土豆番茄丁翻炒。

3.加入老抽上色，加入清水没过食材，水开后，炖煮5分钟左右，加入粉条，煮3分钟。

4.盐，五香粉，生抽调味，撒上香菜即可出锅。

将猪肉切丁，锅中放油炒肉丁

步骤 2

肉炒至变色

步骤 3

依次放入花椒面、姜面、大料面翻炒，随后加入酱油翻炒，随后放入葱蒜沫翻炒，然后放入西红柿酱翻炒。

步骤 4

加入土豆丁翻炒，适量放入盐。

步骤 5

加入开水至合适水位

步骤 6

爷俩臊子汤的正确做法？

1、材料：里脊肉150克、黄花菜1小把、木耳1小把、豆腐1块、土豆1个、胡萝卜1根、菠菜1把、葱适量、姜片适量、盐适量、香菜适量。

2、里脊肉、黄花菜、木耳、豆腐、土豆、胡萝卜、菠菜切成小丁。

3、炒里脊肉，放入姜末、花椒粉、生抽酱油、几滴老抽酱油煸炒熟。

4、胡萝卜不容易熟先下锅炒至变色。

5、接着放入土豆、木耳、黄花菜一起翻遍均匀。

6、加入水或者肉汤煮2分钟。

7、放入豆腐，后放豆腐主要是因为这样豆腐更加的鲜嫩，汤也没有豆腥味做出来的汤也好。

8、调好水淀粉。

9、加入胡椒粉、盐、鸡精，水淀粉慢慢的均匀倒入锅中。

10、放入切好的菠菜、小葱、香菜、香油关火搅匀即可。

到此，以上就是小编对于云南洋芋肉汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南洋芋肉汤做法大全的3点解答对大家有用。