柠檬鸭爪云南做法大全,柠檬鸭爪云南做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬鸭爪云南做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柠檬鸭爪云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东秋香柠檬鸭爪做法？
2. 柠檬鸭脚板的做法？
3. 柠檬鸭爪的做法？
4. 柠檬鸭爪怎么做简单又好吃？

广东秋香柠檬鸭爪做法？

步骤 1

1，鸭脚洗干净水开煮，放入生姜片，料酒去腥味，撇去浮沫，煮17分钟左右

步骤 2

2，17分钟后捞起水龙头水冲洗干净至鸭脚无油不滑腻再用备好的冷开水洗一遍

步骤 3

把小米椒，大蒜，香菜切碎，柠檬切薄片

步骤 4

食材清单

新鲜鸭爪 479g 、 生抽 60g 、 醋 60g 、 蚝油 30g 、 白糖 15.5g 、 小米辣 48g 、 柠檬 1个 、 生姜 3片 、 料酒 1勺 、 花椒 10粒 、 食盐 少许 、 洋葱 半个

做法步骤：

1，准备食材鸭爪

2，将鸭爪处理好洗净，放入锅中，加入生姜、花椒、料酒、食盐煮开后把浮沫捞出，继续小火煮20分钟左右

3，煮的时候准备调料：碗中加入适量生抽，醋，蚝油，白糖，小米椒，洋葱拌匀

4，煮好的鸭爪过冷水放凉，然后切小块

5，柠檬切片加入大碗，加入适量冷白开水，放入所有调料和食材放一起拌匀，放冰箱冷藏2小时以上即可食用。

柠檬鸭脚板的做法？

步骤 1

鸭掌洗净，放姜片、盐，凉水下锅煮开，转小火再煮12～15分钟

步骤 2

将剩下的材料除柠檬外，放入锅中，（最好是提前放冰箱里冰上），备用

步骤 3

鸭掌出锅，凉水洗净，沥干水，放入器皿中，柠檬切片，放在鸭爪上面，倒入前面备的汤，盖过鸭爪，封好，放入冰箱，三天后就可以开吃了

柠檬鸭爪的做法？

做法：

1.鸭爪、鸡爪白水加姜、料酒煮到可以啃的程度。出锅后用水把表面的胶质洗掉，放冰水里泡半个小时。

2.柠檬半个切片，半个榨汁，如果觉得不够酸，可以加米醋或者再多放一个柠檬。

3.把爪子放进调好的料汁里，泡上6个小时就可以吃了。

1/8 准备食材，鸡爪清洗干净，食材备入容器中分类。

2/8 把锅中水烧至沸腾，缓慢放入鸡爪， 焯2分钟，待水面浮起漂浮物，把鸡爪捞出，凉水清洗干净，去脚趾，锅中放新水，烧至沸腾，放入清洗好的鸡爪，煮20分钟捞出，用凉水浸泡至鸡爪凉透。

3/8 将准备好的柠檬切片状，葱、蒜、香菜、辣椒，切段状放入盘中。

4/8 取出浸泡凉透的鸡爪，每个鸡爪切三到四段，放入大碗中

5/8 将之前准备好的，葱，香菜，蒜，辣椒，放入装有鸡爪的碗中

6/8 继续放入柠檬片、盐、蚝油、生抽、麻油、香油、鸡精。

7/8 最后放入蜂蜜，均匀搅拌。

8/8 盛入盘中，密封保鲜膜，每隔一小时搅拌一次，三小时后鸡爪便充分入味即可享用。

鸭爪剪掉指甲洗净，冷水入锅煮十五分钟后捞出，过冷水滤干。

鲜柠檬片三片、新鲜小米椒十个左右、小黄姜切片、蒜沫、冰糖、生抽、米醋，盐。

将以上的食材放入一个大点的容器中拌匀，淋上几滴麻油，放进冰箱冷藏一个小时即可食用。好看又好吃，绝！

柠檬鸭爪怎么做简单又好吃？

将鸭爪洗干净，浸泡十分钟鸭爪冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒去腥、在加点花椒、水开后继续煮15分钟。

将煮好的鸭爪，捞起来立马放入冰水中泡几分钟 ，然后沥干水份，放入保鲜盒中加入蒜末、姜片、小米椒、香菜、柠檬等配料，搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时或一夜，时间越长越入味。

柠檬鸭爪是一道非常受欢迎的小吃，下面是一个简单又好吃的柠檬鸭爪的做法：

材料：

- 鸭爪 500克

- 柠檬 1个

- 姜片 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白糖 适量

- 水淀粉 适量

到此，以上就是小编对于柠檬鸭爪云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬鸭爪云南做法大全的4点解答对大家有用。