云南花生芝麻的做法大全,云南花生芝麻的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南花生芝麻的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南花生芝麻的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生芝麻酥花样做法？
2. 花生芝麻辣椒酱的做法是什么？
3. 琥珀酱花生的家庭做法？

花生芝麻酥花样做法？

所需食材：

花生米、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、白糖、清水、芝麻

制作步骤：

第一步：准备一碗花生米，放入清水里面洗去表面的灰尘，然后倒出来沥干水分备用。

第二步：把沥干水分的花生米倒入大盆里面，再打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀；然后倒入少许玉米淀粉，用勺子搅拌至每一粒花生米都裹上淀粉。重复这一步骤三次，最后每一粒花生都均匀地裹上了一层玉米淀粉；最后把花生倒入漏勺中，抖去表面多余的玉米淀粉。

所需材料：低粉60克、黄油40克、糖粉30克、花生45克、熟黑芝麻7克、椰蓉5克、蛋黄1个。

花生米提前洗好晾干水份，然后平铺在烤盘上，预热烤箱190℃烤6分钟左右。（根据自己的烤箱温度设置，不要烤的太焦，不然花生会有发苦的口感）

去除花生皮，也可以把花生皮先剥去再擀碎。花生烤熟以后放凉装在袋子里，用擀面杖擀碎。也可以用绞肉机打碎成颗粒状。

提前从冰箱拿出软化以后的黄油，加入糖粉和一个蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松，用细筛筛入低筋面粉，加入黑芝麻和椰蓉花生碎搅拌均匀，和成面团，然后将面团分成大小一样的小剂子，用两个手掌心搓圆，再用大拇指轻轻压扁，烤箱170℃预热，上下火烤15分钟即可。（每个烤箱温度都不一样，可自行调节）

昨天刚做完一大盒，闻着香气扑鼻，吃起来口感酥脆，是一款不错的追剧小零食哦！最主要是自己做的没有添加剂，防腐剂吃着也健康。

花生芝麻辣椒酱的做法是什么？

材料　　油(一般的炒菜油均可)1斤，干红辣椒80克，豆豉80克，熟花生米200克，白芝麻20克，蒜4~5瓣，姜1块，酱油60ML，白糖20克，五香粉10克，盐适量　　做法　　1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切末　　2、锅中倒油，烧热后，先倒入豆豉、蒜末、姜末　　3、出香味后，先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖，炒匀　　4、小火煮约5分钟，倒入酱油，再煮3、4分钟，即可关火　　5、彻底晾凉后，装入容器中密封，放入冰箱保存

1、准备适量的大花生。最好选籽粒饱满的，这样的花生做出来的酱更香。

2、锅里加入适量的底油，放入花生进行炸制。

3、等锅里的花生颜色变深，发出噼啪声，再稍微等10妙钟，捞出控油放凉。

4、关火，利用油温迅速给辣椒过油捞出。记得这一步要迅速，要不然辣椒容易糊。

5、将炸好的干辣椒捞出。

6、花生米倒入破壁机内桶中。

7、炸好的干辣椒也倒入内桶中。

8、倒入炒熟的芝麻。

9、加入盐调味，我放了两茶匙。

用料

干辣椒粉/碎 看着放吧，不同品种辣椒的辣度也不一样

花生碎 越多越好

芝麻（可放可不放） 一把

糖 2份

盐 1份

油 

芝麻花生辣椒酱的做法步骤

步骤 1

花生碎： 用微波炉/烤箱/电饼档， 烤熟、烤香，烤脆 （烤的过程中，觉得差不多了，就拿出来一个，晾凉，看看脆没有，脆了就好了） 去红皮，捣碎 （不用捣得太碎，碎成粉了那种，要成小瓣儿，才好吃，） 芝麻： 炒熟，炒香

琥珀酱花生的家庭做法？

1、花生仁洗净，捞出沥水备用。

2、锅中倒入清水，放入花生仁，煮至八成熟，捞出沥水，装盘。

3、炒锅放入植物油，烧至五成熟时，放入白糖和奶油，制成奶白糖浆。

4、将花生仁倒入奶白糖浆中，迅速翻搅均匀，晾凉即可食用。

到此，以上就是小编对于云南花生芝麻的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南花生芝麻的做法大全的3点解答对大家有用。