云南汽锅宴的做法大全,云南汽锅宴的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南汽锅宴的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南汽锅宴的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南婚宴菜品？
2. 云南各市特产？
3. 红河哈尼族长街宴的菜肴都有哪些特点，是如何体现哈尼族文化的？

云南婚宴菜品？

云南婚宴少数民族的不知道，从小到大我们去吃酒席最常见的（估计也是不能少的几道菜色，因为每次吃酒席都必定吃到）：汽锅鸡、宜良烤鸭、红烧鲤鱼、鸡丝凉米线、水晶八宝饭、梅菜扣肉、炖排骨。

其他的根据节令有一些时鲜蔬菜，偶尔会有猪肝、牛肉凉片的双拼，也会有炒鱿鱼花什么的。

云南各市特产？

云南省的特产有：宣威的火腿，云南白药，普洱的普洱茶，建水的过桥米线，龙陵紫皮石斛，云南鲜花饼，文山三七，保山小粒咖啡和绿豆，富民杨梅，昭通苹果和天麻，石屏豆腐，建水的臭豆腐和燕窝，腾冲饵丝，秋北的辣椒，曲靖的韭菜花，大理的乳扇，楚雄的野生菌和沃柑，罗平的蜂蜜，宜良的烤鸭等。

云南的特产主要有普洱茶、文山三七、鲜花饼、过桥米线、宝珠梨。云南普洱茶是一种经过发酵而成的黑茶。云南文山的三七也是云南的特产之一，文山三七是一种很有价值的中药材。云南的鲜花饼，皮薄馅多，使用的原材料都是云南新鲜的可食用花朵，用料新鲜，营养丰富。云南的过桥米线十分有名，云南米线也是云南人最喜爱的食物，云南米线把吃米线的方法发挥到了极致。

云南呈贡宝珠梨肉质细嫩，是中国地理标志产品。

云南十大特产有丽江雪桃、普洱茶、普洱茶、富民杨梅、昭通苹果、广南铁皮石斛、鸡枞菌、宣威火腿、鲜花饼、呈贡宝珠梨。其中鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，味道特别鲜甜而著称。文山的三七，活血化瘀效果非常显著。

昆明的鲜花饼，滇池麻鸭，宜良板鸭。

玉溪澄江藕粉，华宁柑桔。

昭通天麻，苹果。

曲靖宣威火腿，辣子鸡，黄豆腐。

丽江雪桃，蜡染，虫草，松茸，鸡纵。

普洱茶，墨江紫米，西盟金丝竹笋。

保山甘蔗，石斛。

临沧蜂蛹，凤庆腊肉，红茶。

迪庆虫草，天麻，贝母，知母，雪莲，厚朴，鹿茸。

楚雄板栗蜂蜜大白云豆。

红河哈尼族长街宴的菜肴都有哪些特点，是如何体现哈尼族文化的？

长街宴的食物要主食和辅食搭配，菜肴要荤素搭配，就用哈尼族平常吃的东西来做菜肴就能体现哈尼族文化了，还有一些有名的菜肴，如上过电视，被大酒店厨师改造过的，这些可以作为精品推荐。

当地人吃的就是特色，不然其他菜肴客人在他自己家已经吃腻了。

比如：糯米粑粑、腌肉；猪、牛、羊、鸡、鸭；豆豉、酱料；白旺；酒、茶。

紫糯米制品系列：紫米饭、紫米粑、紫米粥、紫米粉、紫米作宝饭、紫米汽锅鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等。

到此，以上就是小编对于云南汽锅宴的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南汽锅宴的做法大全的3点解答对大家有用。