大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南网红甜品做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南网红甜品做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南雪莲子正宗做法?
材料***
步骤1
雪莲子提前泡发,银耳泡发撕成小朵,与雪莲子一同入锅,加水大火煮开后,再转小火煮30分钟以上。煮好前10分钟放入枸杞
步骤2
煮好的雪莲子晶莹剔透,很软糯
步骤3
快煮好时放入冰糖调味,冰糖融化后即可
首先我们需要将桃胶、雪莲子,还有银耳放入清水中将其浸泡一晚,大概十个小时左右。
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接下来我们将泡好的桃胶和银耳控干水分,并去掉杂质,银耳去掉根部并撕成小朵状以备用。
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之后我们将泡好的桃胶、银耳和雪莲子一同倒入电炖盅中,加入适量的清水隔水炖煮。
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最后等桃胶和银耳煮至软糯粘稠的时候,根据自己的口味加入适量的***糖,糖融化后即可食用了。
云南雪莲子是一道以雪莲子(又名皂角米)为主要原料的传统云南甜品。这道甜品口感滑润,具有养颜美容的效果,是云南地区非常受欢迎的一道甜点。下面是制作云南雪莲子的基本步骤:
### 材料:
- 雪莲子:50克
- 冰糖:适量
- 清水:约1500毫升
- 枸杞:适量(可选)
### 做法:
1. **泡发雪莲子**:将雪莲子放入大碗中,加入足够的清水,浸泡至少4小时或一夜,直至雪莲子充分吸水膨胀。
2. **清洗雪莲子**:泡发后,用清水反复冲洗雪莲子,去除表面的杂质和黏液。
3. **煮雪莲子**:将清洗过的雪莲子倒入锅中,加入适量的清水(视雪莲子膨胀的程度加入足够的水),大火烧开后转小火慢煮。煮至雪莲子透明且软糯,大约需要1小时左右。
云南婚宴菜品?
云南婚宴少数民族的不知道,从小到大我们去吃酒席最常见的(估计也是不能少的几道菜色,因为每次吃酒席都必定吃到):汽锅鸡、宜良烤鸭、红烧鲤鱼、鸡丝凉米线、水晶八宝饭、梅菜扣肉、炖排骨。
其他的根据节令有一些时鲜蔬菜,偶尔会有猪肝、牛肉凉片的双拼,也会有炒鱿鱼花什么的。
昆明有哪些好吃的糕点店?
昆明陈麻花 地址:昆明市西山区永兴路36号
昆明饭店西饼屋 地址:昆明盘龙区东风东路52号昆明饭店
昆明桂美轩饼屋 地址:南屏街东口护国路40号(近新世界百货)
昆明冠生园 地址:昆明滇池路47-49号(五华体育馆往福海立交桥方向走)
富民上河院杨梅观光工坊Bahnhof(中文班霍夫)花田站甜点、面包、酥饼食材选料讲究,颜值口感有直击灵魂深处的悸动。工坊生产酥饼面包类师傅获得过国际和国内大奖,法式甜点是从瑞士留学回来的美女主厨操刀,上图为证!图一图二电视台现场***访拍摄、图三至图九部分产品
在昆明,人们爱吃糕点的习惯,在全国都是有名的,看看好多糕点店都是排满人的。
虽说现在年轻人吃的西式糕点偏多,可是小时候放学以后,奶奶从厨房柜子里拿出的糕点,那味道还回荡在舌尖。
今天推荐的这家店:源欣园鲜烤店,算是一家老面包店了(名字一直没变,还是以前那种老名字,叫鲜烤),卖的都是一些传统糕点和面包。糕点很新鲜,基本现烤现卖,由于价格相对大的连锁饼屋还是比较实惠,生意一直很好。
他们家最好吃的就是羊角面包啦,松软酥脆得恰到好处,趁热吃很好吃,是附近居民及上班族的最爱。每天下午4:30左右开始排队,听说,这是昆明相当傲娇的店,逢年过节放***都是大半个月,想吃的话只能表示无奈。
1.源欣园鲜烤店,正儿八经的老面包店,卖的都是一些传统糕点和面包,每天都是现烤现卖。店里最受欢迎的就是羊角面包,松软酥脆得恰到好处,据说每天下午4:30左右就开始排队了。
2. 宣和坊。昆明有一家已经在云南开了99年的糕点店,这就是位于滇池路上的宣和坊。提起这家糕点店,很多老云南人都特别熟悉,尤其是他们家正宗的火腿酥饼,每天吃上一块他们家的糕点已经成为一种习惯一种情怀。
3. 云中牧女。虽然是类似于私房的甜品店,不过他们家烘焙水平在昆明绝对是数一数二的。做甜品是这家店的传统,手艺传到现在这代,已是第三代。这家号称昆明的“蛋黄酥之王”,每天起床后,店里的手机总是滴滴滴的响个不停,都是买蛋黄酥饼的。蛋黄酥属于中式酥皮点心,最好的口感是当天出炉的时候,外皮酥脆内馅绵软,完全没有防腐剂,没有添加剂。
4. 昆明饭店西饼屋。昆明饭店的黄油蛋糕、老奶油蛋糕据说是昆明最好吃的蛋糕,曾经为了买块老奶油蛋糕要排队半个多小时才买的到。
5. 昆明冠生园。老牌糕点房,主营中西式糕点、中秋月饼、奶油曲奇饼等,冠生园的“云腿月饼”最受欢迎,可是畅销国内外市场的哦。
到此,以上就是小编对于云南网红甜品做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南网红甜品做法大全的3点解答对大家有用。
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