重庆红苕粉条图片大全做法,重庆红薯粉图片

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1. 渝乡桃子红薯粉丝家常做法？
2. 湖南红薯粉丝家常做法？
3. 滕州红薯粉条正宗做法？

渝乡桃子红薯粉丝家常做法？

原料

红薯粉丝 (1把)，姜 2片，干辣椒 1颗，葱 2根，蒜 1根，豆瓣酱 1勺，生抽 2勺，水 适量，调和油 适量

做法步骤：

1/7

准备一把红薯粉丝，用清水冲一下备用，姜、蒜、辣椒、葱全部切成沫备用。

2/7

粉丝冷水下锅，煮开后关火，放置5分钟。这一步也可以提前一个小时用热水将粉丝泡软

3/7

捞出粉丝，放水龙头下用冷水冲一遍。

4/7

湖南红薯粉丝家常做法？

将盐，　生抽，　生粉等适量调味料加入切好的肉丝中

将它们搅拌均匀腌制十分钟

在烧热的锅中放入适量的油（一半普通油和一半辣椒油

下入腌好的肉丝翻炒

将肉丝翻炒变色

待肉丝变色后下入切好的泡菜丝和干辣椒丝一起翻炒

翻炒出香味后加入泡发好的红薯粉

翻炒几下

加入适量的生抽和水加盖煮上三分钟

揭开锅盖后加入大葱丝

食材

红薯粉条，两个鸡蛋，一把韭菜，绿豆芽

做法

1粉条先用温水泡软，再煮熟捞出备用。韭菜洗净切段。两个鸡蛋加一点盐打散，炒匀备用。

2炒香蒜片，放入绿豆芽炒下，再放入其他配菜。加2勺生抽，1勺老抽，一小勺盐拌匀出锅

滕州红薯粉条正宗做法？

需要准备的食材： 红薯淀粉250克，蛋清半个，开水100克。

1、先往盆里倒入少量红薯淀粉，加入适量清水搅拌，搅至看不到干面粉就可以了。再加入准备好的刚烧开的开水100克，快速使劲搅拌，搅至滴下来呈拉丝状就可以了。

2、然后再把剩下的面粉倒入盆中，加入准备好的蛋清，搅拌均匀以后，再用手揉成面团。

3、然后把面团搓到和模具同等长度，把面团放进模具里。（如果没有做面条的模具，就用擀面杖把面团擀薄，像做手工面一样最后切成细条就可以了。）

4、锅里准备适量清水烧开，然后用模具把面团拧压成面条，放入水中煮熟

5、煮熟以后再捞出过凉水，劲道Q弹的红薯粉就做好了。



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